Mikrobiologie tierischer Lebensmittel: eine Einführung ; mit 137 Tabellen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Thun [u.a.] Deutsch 1987
Ausgabe:2., verb. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:547 S. Ill.
ISBN:3871446335

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