Mineralstoffgehalt von Früchten und ihr Übergang in den Fruchtsaft in Abhängigkeit von angewandten Kelterverfahren:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hsueh-Err, Chen (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1980
Schlagworte:
Beschreibung:Gießen, Univ., Diss.
Beschreibung:180 S.

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