Spezifischer Nachweis von aufgeschlossenem Milcheiweiß in Fleischerzeugnissen mittels der Polyacrylamidgel-Elektrophorese:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Feist, Hartmut (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1975
Schlagworte:
Beschreibung:82 S. graph. Darst.

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