Schenker, D. (1972). Der Einfluss von Sorte, Herkunft und Reifezustand des Apfels auf die Qualität seiner Verarbeitungsprodukte.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schenker, Dieter. Der Einfluss Von Sorte, Herkunft Und Reifezustand Des Apfels Auf Die Qualität Seiner Verarbeitungsprodukte. 1972.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schenker, Dieter. Der Einfluss Von Sorte, Herkunft Und Reifezustand Des Apfels Auf Die Qualität Seiner Verarbeitungsprodukte. 1972.
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