Die Umsetzung von p-Chloranilin mit Glucose als Modellfall für die Maillard-Reaktion:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Franke, Kurt (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1977
Schlagworte:
Beschreibung:115 S. graph. Darst.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!