The chemistry of cereal proteins:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lásztity, Radomir (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. CRC Pr. 1986
Ausgabe:2. print.
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:203 S. graph. Darst.
ISBN:0849351405

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