Zum mikrobiellen Abbau verschiedener Kohlenhydratquellen durch die Plaquemischflora des Menschen unter besonderer Berücksichtigung der L-Sorbose:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Baum, Karl-Heinz (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1978
Schlagworte:
Beschreibung:IV, 35 S. graph., Darst., Tab.

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