APA (7th ed.) Citation

Wallhäusser, K. H. (1990). Lebensmittel und Mikroorganismen: Frischware, Konservierungsmethoden, Verderb. Steinkopff.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Wallhäusser, Karl Heinz. Lebensmittel Und Mikroorganismen: Frischware, Konservierungsmethoden, Verderb. Darmstadt: Steinkopff, 1990.

MLA (9th ed.) Citation

Wallhäusser, Karl Heinz. Lebensmittel Und Mikroorganismen: Frischware, Konservierungsmethoden, Verderb. Steinkopff, 1990.