Lebensmittel und Mikroorganismen: Frischware, Konservierungsmethoden, Verderb
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wallhäusser, Karl Heinz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Darmstadt Steinkopff 1990
Schlagworte:
Beschreibung:XXVI, 322 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3798508232

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