Untersuchung von Lebensmitteln: Einführung und Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft einschließlich Fremdstoffe und Trinkwasser ; mit 75 Tab.
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Bibliographic Details
Format: Book
Language:German
Published: Leipzig Fachbuchverl. 1986
Edition:2. Aufl.
Subjects:
Physical Description:939 S. graph. Darst.

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