Arbeitsbedingungen in der landseitigen Fischverarbeitung: 2 Bereich Frischfisch
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Bremerhaven
Wirtschaftsverl. NW
1992
|
Schriftenreihe: | Bundesanstalt für Arbeitsschutz: Schriftenreihe der Bundesanstalt für Arbeitsschutz. Forschung
653,2 |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | Zsfassung in engl. und franz. Sprache |
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ISBN: | 3894291923 |
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adam_text | INHALTSVERZEICHNIS Band II
7. ZUSAMMENFASSENDE GESTALTUNGSEMPFEHLUNG FÃœR ALLE
PRODUKTIONSBEREICHE IN DER FISCHVERARBEITUNG 77
7.1 Empfehlungen für eine Gesundheits und Unfallprophylaxe
gegenüber den Belastungen aus der Arbeitsumgebung 77
7.1.1 Baulich konstruktive Rahmenbedingungen 77
7.1.2 Sicherheitskleidung gegen Belastungen aus der Arbeitsumgebung
und den Arbeitsinhalten, sowie Unfälle 80
7.1.2.1 Stiefel 80
7.1.2.2 Arbeitshandschuhe 82
7.2 Maßnahmen gegen Belastungen und Beanspruchungen aus der
zeitlichen Organisation der Arbeit 84
7.2.1 Länge der Arbeitszeit 84
7.2.2 Wechselschicht 85
LITERATURVERZEICHNIS 89
VI
BILDVERZEICHNIS Band II
Bild 1: Zusammenfassende Beschreibung der Arbeitsbereiche/ tätig
keiten im Frischfischbereich 31
Bild 2: Ergebnisse aus der saisonalen Messung der Raumtemperatur in
1,20m Höhe (nach: Messungen des Gewerbeaufsichtsamtes
Bremerhaven) 38
Bild 3: Vergleichende Untersuchung zur Auffindung von Nematodenlarven
in Seelachsfilet mit verschiedenen Durchleuchtungsverfahren
(Anzahl der Proben: n»100) (aus: Information für die
Fischwirtschaft 35 (2), 1988) 43
Bild 4: Wirksamkeit verschiedener Durchleuchtungsverfahren im
Vergleich zur Pepsin/HCl Methode (n=50 Fisch) (aus: ebenda) . 44
Bild 5: Ausgewählte Lärm Meßwerte 46
Bild 6: Belastungen und Beanspruchungen im Ff Bereich
(Zusammenfassung) 55
Bild 7: Krankenstände Frischfisch
(geschlechtsspezifisch ausdifferenziert) 56
Bild 8: Geschlechtsspezifische Krankenstände Frischfisch
Mittelwerte 1984 1987 58
Bild 9: Betriebsspezifische Krankenstände Frischfrisch
(tarifliche Einflußfaktoren) 59
VII
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