Einfluss von PH-Wert und Proteolysedauer auf die Eiweissverdauung durch Magensaft bei Hemmung in vitro:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Eisgruber, Georg (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Würzburg 1976
Schlagworte:
Beschreibung:Würzburg, Diss.
Beschreibung:38 S., Tab.

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