Verfügbarkeit: Lebensmittel in ernährungsphysiologischer Bedeutung

Lebensmittel in ernährungsphysiologischer Bedeutung:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Wirths, Willi 1923-1999 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Paderborn Schöningh 1977
Ausgabe:	2., überarb. Aufl.
Schriftenreihe:	Uni-Taschenbücher. 117.
Schlagworte:	Stoffwechselphysiologie Ernährung Ernährungsphysiologie Lebensmittel Ernährungswissenschaft Lebensmittelchemie
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