(1992). Der Lebensmittelbetrieb der Zukunft: Effizient, qualitätssichernd, umweltschonend. Dt. Fachverl.
Chicago Style (17th ed.) CitationDer Lebensmittelbetrieb Der Zukunft: Effizient, Qualitätssichernd, Umweltschonend. Frankfurt am Main: Dt. Fachverl, 1992.
MLA (9th ed.) CitationDer Lebensmittelbetrieb Der Zukunft: Effizient, Qualitätssichernd, Umweltschonend. Dt. Fachverl, 1992.
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