(1992). Der Lebensmittelbetrieb der Zukunft: Effizient, qualitätssichernd, umweltschonend. Dt. Fachverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Der Lebensmittelbetrieb Der Zukunft: Effizient, Qualitätssichernd, Umweltschonend. Frankfurt am Main: Dt. Fachverl, 1992.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Der Lebensmittelbetrieb Der Zukunft: Effizient, Qualitätssichernd, Umweltschonend. Dt. Fachverl, 1992.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.