Wirtschaftsgeographische Analyse der portugiesischen Viehhaltung:
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| Published: |
Frankfurt/Main
Seminar für Wirtschaftsgeographie
1971
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Autor: Freund, Bodo
Jahr: 1971
INHALTSVERZEICHNIS
Seite
1. Ökonomische Voraussetzungen 5
2. Der Viehbesatz 8
3. Rassen. Funktionen und Haltungsformen der
einzelnen Vieharten 12
3.1. Huftiere 12
3.2. Kleinwiederkäuer 13
3.2.1. Ziegen 15
3.2.2. Schafe 16
3.3. Schweine 21
3.4. Rinder 24
3.4.1. Besatz 24
3.4.2. Rassen 24
3.4.3. Die Rinderhaltung im nördlichen Kleinbesitz-
gebiet 28
3.4.3.1. Haltungsformen für Landrassen im nördlichen
Kleinbesitzgebiet 28
3.4.3.2. iialtun^ssysteme im nördlichen Kleinbesitz-
gebiet 30
3.4.3.3. Rinderhandel 33
3.4.4. Die Rinderhaltung im Grossbesitzgebiet 34
3.4.5. Die Rinderhaltung in der Algarve 39
3.4.6. Verbreitung und Haltung von Milchvieh 40
4. Viehhaltnngssvsteme 43
5. Vermarktung der tierischen Hauutnrodukte 44
5.1. Der Absatz von Fleisch 46
5.2. Die Vermarktung von Milch 50
6. Entwicklungstendenzen 54
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