Die Entwicklung des oberrheinischen Weinbaus:
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| Veröffentlicht: |
Marburg
Geographisches Inst.
1960
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Titel: Die Entwicklung des oberrheinischen Weinbaus
Autor: Winkelmann, Richard
Jahr: 1960
Inhaltsverzeichnis
Seite
Einleitung. . 9
Allgemeine Einfuhrung . 9
Oberrheinische Landschaften und ihre Abgrenzung . . 10
Voraussetzungen des oberrheinischen Weinbaus . . 11
Natiirliche Verhaltnisse . . . . .11
Kulturelle Grundlagen . . . . . .13
Die Entwicklung des oberrheinischen Weinbaus . . .14
Die Entstehung . . . . . . .14
Heimat der Vitaceen . . . • • -14
Von der Wildrebe zur Kulturrebe . . . .14
Anfange des Weinbaus . . . • • .16
Zur Herkunft des oberrheinischen Weinbaus . . 17
Die Verbreitung . . . • • . . 19
Weinbau der Romerzeit. . . • • .19
Kontinuitat des Weinbaus . . . • .21
Ausdehnung im Fruhmittelalter . . • .22
Zeit der gr6flten Verbreitung . 28
Riickgang des Weinbaus . . • • .34
Griinde des Riickgangs . 40
Nachfolgekulturen . 43
Ausdehnung der Neuzeit .
'—»oAusdehnung in der Neuzeit . . . . . 45
Zusammenfassender tJberblick . 49
5
Seite
Besitz- und Wirtschaftsverhaltnisse . . . .52
Besitzer oberrheinischen Reblandes . . .52
—^ Besitzzersplitterung . 64
v—-£ Wirtschaftsverhaltnisse . 71
Die oberrheinischen Weine und ihr Absatz . . .77
Ruf und Qualitat . . . . . .77
Weinverbrauch . 83
"^Weinhandel . 85
—~)Weinexport . 95
Zusammenfassung . . . . . . .110
Anhang.115 |
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