Notdürftiger Unterhalt und gehörige Schranken: Lebensbedingungen und Lebensstile in Württembergs Dörfern der frühen Neuzeit
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Stuttgart [u.a.]
Fischer
1992
|
Schriftenreihe: | Quellen und Forschungen zur Agrargeschichte
37 |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 518 S. graph. Darst. |
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adam_text | Inhalt
Abkürzungen 6
Vorwort 7
1. Einleitung 9
2. Quellen 15
2.1. Kirchenbücher 15
2.2. Ortssippenbücher 18
2.3. Einige Indikatoren für die Qualität der Registrierung 19
2.4. Inventuren und Teilungen 21
3. Konjunkturen und Krisen, Trends und Rhythmen 29
3.1. Bevölkerung, Preise und Löhne 29
3.1.1. Bevölkerungsentwicklung 29
3.1.2. Natürliche Bevölkerungsbewegung 32
3.1.3. Preise 35
3.1.3.1. Getreidepreise 35
3.1.3.2. Viehpreise 41
3.1.3.3. Landpreise 42
3.1.4. Löhne 46
3.1.5. Zusammenfassung: Preise, Löhne und Bevölkerungsentwicklung 49
3.2. Demographische Krisen 53
3.2.1. Krisenrhythmus 53
3.2.2. Beispiel einer Krise: 1635-1639 54
3.3. Saisonale Rhythmen 59
3.3.1. Saisonaler Rhythmus der Hochzeiten 59
3.3.2. Saisonale Variationen der Geburten und Konzeptionen 61
3.3.3. Saisonaler Rhythmus der Todesfalle 63
4. Nahrung und Gewinn : die dörfliche Wirtschaft 67
4.1. Berufsstruktur 70
4.1.1. Berufsstruktur aufgrund der Kirchenbücher 70
4.1.2. Berufsstruktur aufgrund der Eventualteilungen 73
4.2. Landwirtschaft 75
4.2.1. Bauern im 17. und 18. Jahrhundert: vier Beispiele 75
4.2.2. Strukturen des Landbesitzes 81
4.2.2.1. Die rechtliche Lage: eigene Güter und Lehen 81
4.2.2.2. Umfang des Landbesitzes 83
4.2.2.3. Landbesitz nach Berufsgruppen 88
4.2.3. Nutzung der Markungen 92
4.2.4. Umwandlung von Ackerland in Wiesen 98
4.2.5. Angebaute Produkte 99
4.2.6. Vorratshaltung 101
4.2.7. Besitz von Arbeitsgeräten 105
4.2.8. Viehbesitz 106
4.2.9. Pflüge, Pferde und Landbesitz 110
4.2.10. Saatgut 111
4.2.11. Ertragsschätzungen 111
4.2.12. Düngung 129
4.2.13. Arbeitskräfte 130
4.2.14. Investitionen 134
4.2.15. Zusammenfassung: Expansion in der Landwirtschaft 141
4.3. Handwerk 143
4.3.1. Bondorfer Handwerker im 18. Jahrhundert: einige Beispiele 143
4.3.2. Berufsstruktur des Handwerks 147
4.3.2.1. Interne Zusammensetzung der Handwerker nach Kirchenbüchern 147
4.3.2.2. Handwerk nach Eventualteilungen 148
4.3.3. Wirtschaftliche Situation des Handwerks 149
4.3.4. Besitz von Arbeitsgeräten 161
4.4. Sonstiges 163
4.4.1. Medizinische Versorgung 163
4.4.2. Gastwirtschaften 168
4.4.3. Krämer 174
4.4.4. Niedere Gemeindeämter 175
4.4.5. Schulmeister 176
4.4.6. Handelsaktivitäten 178
4.4.7. Geldleihe 180
4.5. Zehnten, Abgaben und Steuern 187
4.6. Marktbeziehungen 197
4.7. Dörfliche Wirtschaft 202
4.7.1. Familienwirtschaft 202
4.7.2. Kooperation und Konfrontation zwischen einzelnen Familienwirtschaften 206
4.7.3. Dorfwirtschaft 208
4.7.4. Regionale Verflechtung der dörflichen Wirtschaft 209
. Demographie 211
5.1. Typisierung der Familien 211
5.1.1. Typisierung der Familien 211
5.1.2. Repräsentativst der verschiedenen Typen 213
5.2. Migrationen 215
5.2.1. Migrationen bestehender Familien 215
5.2.2. Heiratsmigrationen 217
5.2.2.1. Lokale Endogamie 217
5.2.2.2. Herkunft der Ehepartner 220
5.3. Nuptialität 223
5.3.1. Definitives Zölibat 223
5.3.2. Zivilstand der Heiratenden 224
5.3.3. Heiratsalter 226
5.3.3.1. Alter bei der Erstehe 226
5.3.3.2. Heiratsalter bei beiderseitigen Erstehen 233
5.3.3.3. Anteil der Ehen mit älterer Frau 234
5.3.3.4. Altersabstände zwischen den Ehegatten 235
5.3.3.5. Heiratsalter nach Berufsgruppen 236
5.3.3.6. Heiratsalter nach sozialen Schichten 239
5.3.3.7. Heiratsalter in Abhängigkeit von der Sterblichkeit 240
5.3.4. Wiederheirat 242
5.4. Fruchtbarkeit 245
5.4.1. Altersspezifische eheliche Fruchtbarkeitsziffern 246
5.4.2. Indizes für die altersspezifische eheliche Fruchtbarkeit 248
5.4.3. Ehedauerspezifische Fruchtbarkeitsziffern und Descendance complete 249
5.4.4. Indice Houdaille 251
5.5. Familie 270
5.5.1. Ehedauer 270
5.5.2. Die durchschnittliche Geburtenzahl einer MF-Familie 271
5.5.3. Anteil steriler Familien an allen vollständigen Familien 271
5.5.4. Alter bei der letzten Mutterschaft 273
5.5.4.1. Das durchschnittliche Alter bei der letzten Mutterschaft 273
5.5.4.2. Das Alter bei der letzten Mutterschaft in Abhängigkeit vom Heiratsalter 274
5.5.4.3. Häufigkeitsverteilung des Alters bei der letzten Mutterschaft 274
5.5.5. Der Index Dupäquier-Lachiver 276
5.6. Kontrazeption im Gäu? 281
5.7. Mortalität 284
5.7.1. Säuglings- und Kindersterblichkeit 284
5.7.2. Sterblichkeit Erwachsener 288
5.7.3. Kindbettsterblichkeit 291
5.8. Sie seyen eben ein paar mal beyeinander gewesen : die Sünde
und ihre Folgen 294
5.8.1. Voreheliche Konzeptionen 295
5.8.2. Illegitimität 298
5.8.2.1. Entwicklung der Illegitimitätsquoten 298
5.8.2.2. Illegitimität, Fruchtbarkeit und Heiratsalter 301
5.8.3. Mütter illegitimer Kinder 301
5.8.3.1. Anzahl illegitimer Geburten pro Frau 302
5.8.3.2. Heiratsverhalten der Mütter illegitimer Kinder 303
5.8.3.3. Alter bei der ersten illegitimen Geburt 305
5.8.3.4. Heiratsalter der Mütter illegitimer Kinder 307
5.8.3.5. Soziale Einstufung der Mütter illegitimer Kinder 309
5.8.4. Anmerkungen zum Schicksal illegitimer Kinder 310
5.8.4.1. Anteil der Totgeburten an den illegitimen Geburten 310
5.8.4.2. Säuglingssterblichkeit illegitimer Kinder 311
5.8.4.3. Heiratschancen illegitimer Kinder 312
5.8.5. Väter illegitimer Kinder 312
5.8.5.1. Anzahl verschiedener Väter bei Frauen mit mehreren illegitimen Kindern 312
5.8.5.2. Anteil der Geburten mit unbekannten Vätern 314
5.8.5.3. Väter unehelicher Kinder nach ihrem Zivilstand 314
5.8.6. Die Bastardy Prone Sub-Society am Beispiel Mötzingen 316
5.8.7. Schluß: Einstellungen zur vor- und außerehelichen Sexualität 317
5.9. Mikrodemographie: Ergebnisse 322
5.9.1. Zeit und Raum 322
5.9.2. Soziale Ungleichheit 322
5.9.3. Ordnung und Unordnung 323
6. Sozialstruktur 325
6.1. Hierarchie der Vermögen 325
6.1.1. Methodisches zur Sozialstruktur 325
6.1.2. Schichrungsmodelle 326
6.1.3. Sozialstruktur 327
6.1.4. Lorenzkurven 330
6.1.5. Sozialstruktur: Klassifikation nach absoluten Kriterien 331
6.1.6. Soziale Schichtung nach Steuerquellen 332
6.1.7. Vermögensdifferenzierung nach Berufen 337
6.2. Dynamik der Vermögen 342
6.2.1. Vermögenszusammensetzung und Verschuldung 342
6.2.2. Vermögensentwicklung 344
6.2.3. Die Rekrutierung von Inhabern höherer Gemeindeämter: ererbtes Vermögen und
Zugewinn 347
6.3. Soziale Mobilität 351
6.3.1. Soziale Endogamie 351
6.3.1.1. Soziale Endogamie nach Berufen 351
6.3.1.2. Soziale Endogamie nach Gemeindeämtern 356
6.3.1.3. Soziale Endogamie nach Erbteilen 357
6.3.2. Vererbung von Berufen 360
6.3.3. Vererbung von höheren Gemeindeämtern 362
6.3.4. Plazierung der Töchter: Berufe und höhere Gemeindeämter der Schwiegersöhne 363
6.4. Demonstrativer Konsum 366
6.4.1. Kleiderbesitz 366
6.4.2. Möbelbesitz 368
6.4.3. Wertsachen 369
6.4.4. Bargeld 371
6.4.5. Lebensstile 372
. Begriffe und Institutionen 377
7.1. Das Dorf und die Schriftkultur 377
7.1.1. Zugänge zur Schriftkultur: Alphabetisierung 377
7.1.2. Bücherbesitz 380
7.2. Grundbegriffe 384
7.2.1. Besitz als Zentrum des Denkens 384
7.2.1.1. Die Grenzen der Freiheit: Üppigkeit und Verschwendung 384
7.2.1.2. Arbeit, Fleiß und Sparsamkeit 389
7.2.1.3. Belohnung wirtschaftlichen Erfolgs - Bestrafung von Mißerfolgen 390
7.2.1.4. Genealogisches Verhaftetsein von Besitz 392
7.2.1.5. Diebstähle und ihre Sanktion 393
7.2.2. Ehre und Ehrverletzungen 395
7.2.3. Widersetzlichkeit, Gewohnheit und Recht 397
7.3. Grundinstitutionen 400
7.3.1. Eheleben 400
7.3.1.1. Eheschließung 400
7.3.1.2. Mann und Frau 405
7.3.1.3. Das Scheitern von Ehen 406
7.3.1.4. Funktionierende Ehen 411
7.3.2. Eltern und Kinder 412
7.3.3. Verwandtschaft 423
7.3.4. Nachbarschaft 425
7.3.5. Gemeinde 426
7.3.5.1. Bürgerschaft und Magistrat 426
7.3.5.2. Dörfliche Dialoge 429
7.3.5.3. Das Gemeine Beste und der Friede im Dorf 432
7.3.5.4. Die Macht im Dorf 435
7.3.5.5. Solidaritäten und Konflikte 437
7.3.5.5.1. Die Hexe von Bondorf 437
7.3.5.5.2. Ein Aufruhr entsteht 441
7.3.5.5.3. Zornige junge Kapitalisten und regierende Oligarchie 443
7.3.5.5.4. Drei Konflikte 445
8. Schluß: Lebensbedingungen und Lebensstile 447
9. Graphiken 453
10. Quellen 485
10.1. Ungedruckte Quellen 485
10.2. Gedruckte Quellen 491
11. Literatur 493
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author | Maisch, Andreas 1960- |
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