L' analyse socio-economique des systèmes d'exploitation agricole et de la gestion de terroir dans le Bas-Saloum, Sénégal:
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| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Weikersheim
Margraf
1990
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| Schriftenreihe: | Technische Universität <Berlin> / Fachbereich Internationale Agrarentwicklung: Schriftenreihe des Fachbereichs
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Autor: Busacker, Dietrich
Jahr: 1990
IX
Table des matières
Remerciements -ï
Table des matières
Liste des tableaux
Liste des figures et cartes ^
Abbréviations
Résumé
1. Introduction
1.1 Le contexte du champ d investigation
Le problème 1
1.2 Le contexte d utilisation
Les objectifs et les résultats de l étude 3
1.3 La méthodologie ^
1.3.1 Le schéma de la recherche 6
1.3.2 L appréciation du milieu rural par des méthodes de
sondage rapides (RRA) 8
1.3.3 Le dénombrement des villages 9
1.3.4 L enquête intensive 9
1.3.5 Le périmètre de l enquête 1°
1.3.6 L échantillonnage 12
1.3.7 L unité de recherche et quelques définitions 14
1.4 La présentation l7
2. Le cadre général de la région de l étude 20
2.1 Les conditions naturelles 20
2.1.1 Description géographique 20
2.1.2 Le climat 21
2.1.3 Les Sols 22
2.1.4 Environnement et végétation 22
2.2 La population 24
2.2.1 Démographie 24
2.2.2 Les ethnies 25
2.3 Le cadre économique et politique 28
2.3.1 L économie 28
2.3.2 L organisation administrative 30
2.3.3 La nouvelle Politique Agricole (NPA) 31
2.4 Les projets de la coopération technique sénégalo-allemande 33
2.4.1 Le Projet Anacardier Sénégalo-Allemand (PASA) 33
2.4.2 Le Projet d Encouragement de la Culture
du Maïs (PECM) 35
3. La structure sociale du carré et les niveaux de décision 37
3.1 La structure du carré 38
3.2 Le ménage comme unité de production et unité
de consommation 41
3.2.1 L organisation de la production par le
chef de ménage 41
3.2.2 Les producteurs individuels de l unité de production 43
3.3 La provenance des produits de consommation dans les carrés 45
3.4 Conclusions 47
III
4. Les contraintes du régime foncier 48
4.1 Le système foncier traditionnel 49
4.2 Le dispositif législatif et ses effets sur
le droit foncier traditionnel 51
4.2.1 Le niveau de décision 52
4.2.2 L importance de la mise en valeur 52
4.2.3 Les effets écologiques 53
4.3 Les modes d accès à la terre 53
4.3.1 Le défrichage 54
4.3.2 L héritage 55
4.3.3 Les prêts de la terre 56
4.3.4 La location 58
4.3.5 La prise en gage 58
4.3.6 Les achats et les ventes de terres 59
4.3.7 Les terres attribuées par les conseils ruraux 59
4.4 Le degré de la pression sur la terre dans
les villages de notre échantillon 60
4.4.1 L équipement des villages en superficies cultivables 61
4.4.2 La distribution de la superficie cultivable
entre les producteurs agricoles 63
4.4.3 L organisation de l accès à la terre dans
les villages 63
4.5 L analyse au niveau de l exploitation 66
4.5.1 La répartition des propres terres 66
4.5.2 La pratique de l emprunt des terrains 69
4.6 Les conséquences du système d héritage 71
4.7 Les conflits sur la terre - anciens et nouveaux
contractants sociaux 73
4.7.1 Les conflits en rapport avec l utilisation
de la terre 74
4.7.2 Les conflits concernant les limites d une terre 75
4.7.3 Les conflits en liaison avec la question de
la propriété d une superficie 75
4.7.4 Les institutions législatives chargés des
conflits fonciers 76
4.8 Conclusions 77
5. L utilisation des ressources naturelles par les
exploitations du Bas-Salotn 79
5.1 La mise en valeur des ressources naturelles
par l agriculture 79
5.1.1 L espace agraire 79
5.1.2 La taille des exploitations 80
5.1.3 Les cultures 82
5.1.4 Les activités agricoles des paysans 83
5.1.5 Les systèmes de production 85
5.1.6 Les rendements des cultures principales 88
5.1.7 Equipement en matériel agricole 90
5.1.8 Les problèmes des paysans dans
la production végétale 91
5.1.9 Conclusions 93
IV
5.2 Le savoir des paysan(ne)s pour gérer leurs ressources
naturelles d une manière convenable
5.2.1 Les changements intervenus lors les
dernières décennies
5.2.2 Les sols
5.2.3 Les conséquences de la diminution de la pluviométrie
5.2.4 L érosion éolienne et pluviale; les effets,
les causes et les mesures
5.2.5 La prise de conscience des paysan(ne)s de la
dégradation de l environnement
5.2.6 Conclusions
5.3 Le rôle des arbres dans le milieu paysan
5.3.1 Les zones d utilisation des arbres
5.3.2 La préférence des arbres dans les différents
groupes utilisateurs
5.3.3 La plantation des arbres
5.3.4 La protection des arbres
5.3.5 Propositions pour des recherches approfondies
5.4 Le rôle de l élevage dans la gestion des
ressources naturelles
5.4.1 Les effectifs des différentes espèces
5.4.2 La répartition de la responsabilité de l élevage
5.4.3 Les objectifs de l élevage
5.4.4 La base d alimentation pendant l année
5.4.5 Conclus ions
6. La gestion de la force de travail 142
6.1 La charge de travail 142
6.1.1 Les travaux agricoles 142
6.1.2 Les travaux non-agricoles 143
6.1.3 Les travaux des jeunes 144
6.2 La capacité de travail 144
6.2.1 La main-d oeuvre disponible pour tous les
travaux à faire 144
6.2.2 La main-d oeuvres disponible seulement pour
les activités agricoles 145
6.3 Le travail en groupe 147
6.4 L état de santé de la main-d oeuvre 148
6.4.1 Les contraintes nutritionnelles 148
6.4.2 La situation sanitaire 148
6.5 Conclusions 149
7. Les aoyens financiers des exploitations 150
7.1 L agriculture comme base de subsistance et source
principale des revenus 150
7.1.1 L arachide comme source principal des revenus 151
7.1.2 Les autres sources de revenu agricole 156
7.1.3 Le rôle de l élevage 157
7.1.4 Le rôle du mil dans les exploitations 160
7.1.5 La distribution du montant et des sources
du revenu agricole 163
94
95
95
98
98
100
102
103
104
111
115
117
120
121
122
126
129
136
139
V
7.2 Les sources de revenu non-agricole 165
7.2.1 La migration et les métiers non-agricoles 165
7.2.2 Le travail agricole journalier 166
7.2.3 Les dons de solidarité en espece 167
7.3 Les dépenses dans les ménages et les exploitations 167
7.3.1 Les dépenses agricoles 167
7.3.2 Les payements pour des travaux champêtres 171
7.3.3 Les dépenses pour la location des terres 173
7.3.4 Les dépenses pour l élevage 174
7.3.5 Les dépenses ménagères 174
7.3.6 Les dépenses sociales 176
7.4 Les crédits et l épargne en milieu rural du Bas-Saloum 178
7.4.1 Les sources de crédit 178
7.4.2 Les possibilités d épargne 182
7.5 Conclusions 183
8. Typologie des exploitations 185
8.1 Typologie des exploitations du Sine-Saloum selon l ISRA 187
8.2 Classification selon la taille des exploitations 188
8.2.1 Statut foncier 189
8.2.2 L équipement en force de travail et en
matériel agricole 191
8.2.3 Le taux d autosuffisance en mil 193
8.2.4 Les revenus agricoles 193
8.2.5 Le cas des éleveurs 194
8.2.6 Les différentes stratégies des exploitations 194
8.3 Les paysans encadrés par le PASA en comparaison
des autres paysans 194
8.4 Conclusions 196
9. La conception du groupe-cible 198
9.1 La nécessité des interventions dans le Bas-Saloum 199
9.2 Les différents groupes au niveau des exploitations 200
9.2.1 Les exploitations sans propre terre 202
9.2.2 Les petites exploitations sans ou avec
peu de bétail 203
9.2.3 Les petites exploitations avec du bétail 205
9.2.4 Les moyennes et les grandes exploitations 206
9.3 Les interlocuteurs à l intérieur des exploitations 207
9.3.1 Les chefs de ménage/les chefs de carré 207
9.3.2 Les femmes 207
9.3.3 Les sourga familiales 209
9.4 Conclusions 210
Annexes
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