Erarbeitung von Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung der in Anlage 1 Nr. 1 und Nr. 2 der Aromen-Verordnung aufgeführten, zur Herstellung von Aromen und anderen Lebensmitteln verbotenen oder nur begrenzt zugelassenen natürlichen bzw. naturidentischen Aromastoffe:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
1991
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| Schriftenreihe: | Max-von-Pettenkofer-Institut <Berlin, West>: MvP-Hefte
1991,1 |
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| Beschreibung: | II, 62 S. graph. Darst. |
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