Part-time farming in Alberta (Kanada): Struktur, Bedeutung und Zusammenhänge von Part-time farming und natur-/kulturgeographischer Raumausstattung in Zentrum und Peripherie
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Münster [u.a.]
Waxmann
1988
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| Schriftenreihe: | Internationale Hochschulschriften
4 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Zugl.: Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1987 |
| Beschreibung: | XII, 248 S. graph. Darst., Kt. |
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| adam_text | Titel: Part-time farming in Alberta (Kanada)
Autor: Kerkemeyer, Sabine
Jahr: 1988
V
Inhaltsverzeichnis
Tabellenverzeichnis .............................................. VIII
Abbildungsverzeichnis..............................................X
Vorwort...........................................................XI
1 Zum Gegenstand der Abhandlung................................. 1
1.1 Aufgabenstellung .............................................. 1
1.2 Begründung der Themenwahl .................................. 1
1.3 Begriffe und Definitionen.......................................5
1.4 Methodische Konzeption ...................................... 10
1.4.1 Auswahl der Erhebungsregionen............................10
1.4.2 Erhebungsmethode: Die Befragung......................... 13
1.4.2.1 Bestandteile der Befragung.............................. 14
1.4.2.2 Aufbau des Fragebogens ................................ 15
1.4.2.3 FVagetypen, -inhalte und Antwortvorgaben .............. 10
1.4.3 Adressaten der Befragung .................................. 19
1.4.4 Durchführung der Erhebung ............................... 20
1.4.4.1 Untersuchungsverlauf ................................... 20
1.4.4.2 Rücklaufquoten in der Diskussion ....................... 24
1.4.5 Statistische Aufbereitung der empirischen Daten ........... 27
1.5 Zur Vorgehensweise ........................................... 29
2 Entwicklungsleitende Hauptstrukturkomponenten der
Erhebungsgebiete................................................30
2.1 Lage, Abgrenzung und Gröfie der Befragungsregionen ......... 30
2.2 Erschließungsgeschichte der Untersuchungsräume..............33
2.3 Kulturgeographische Raumstrukturen .........................35
2.4 Die Agrarstruktur der Untersuchungsgebiete .................. 40
2.4.1 Naturgeographische Ausstattung als limitierende Faktoren
der Landwirtschaft.........................................40
2.4.1.1 Das Klima .............................................. 41
2.4.1.2 Morphologie, Vegetation und Böden.....................47
2.4.2 Regionale Merkmale der Landwirtschaftsentwicklung und
-struktur im vergleichenden Uberblick...................... 55
2.4.2.1 Hauptkomponenten agraren Wandels .................... 55
2.4.2.2 Grundzüge der Agrarstruktur ........................... 58
2.5 Die demographische Situation.................................62
2.6 Naturräumliche und sozioökonomische Grundstrukturen im
zusammenfassenden Überblick................................66
3 Hypothesenpaket ................................................68
VI
4 Quantitative Informationen der Grundauszählung - Skizzierung
der Hauptstrukturen und Analyse der Hintergründe ..............74
4.1 Zur Vorgehensweise ........................................... 74
4.2 Demographische Merkmale der Part-time Farmer und ihrer
Familien ..................................................... 76
4.2.1 Familienstand ............................................. 76
4.2.2 Haushalts-, Familiengröfie und Kinderzahl..................77
4.2.3 Altersstruktur der Familienmitglieder ...................... 81
4.2.4 Typisierung der Familien nach Phasen des familiären
Lebenszyklus .............................................. 86
4.2.5 Schulische und berufliche Bildung des Betriebsleiterehepaars 91
4.3 „Soziale Genese des Farmers und seiner Ehefrau..............94
4.4 Dauer der Beschäftigung im landwirtschaftlichen und
außerlandwirtschaftlichen Erwerbsbereich .....................97
4.4.1 Landwirtschaftliche Erwerbstätigkeit in Jahren .............97
4.4.2 Nichtlandwirtschaftliche Erwerbstätigkeit in Jahren ........ 98
4.4.3 Dauer der betrieblichen und außerbetrieblichen
Beschäftigungskombination ............................... 100
4.5 Mafigebende Faktoren der Berufsfindung..................... 102
4.5.1 Motive der Entscheidung für die Landwirtschaft........... 102
4.5.2 Gründe für die Aufnahme einer außerbetrieblichen
Erwerbstätigkeit .......................................... 105
4.6 Betriebsstrukturelle Daten ................................... 107^
4.6.1 Betriebsgröfien und Besitzverhältnisse..................... 107
4.6.2 Bodennutzung der landwirtschaftlichen Betriebe...........112
4.6.2.1 Nutzungsart ........................................... 112
4.6.2.2 Fruchtart .............................................. 118
4.6.3 Viehhaltung .............................................. 121
4.6.4 Betriebssysteme .......................................... 124
4.7 Kennzeichen der aufierbetrieblichen Erwerbstätigkeit ......... 128
4.7.1 Berufsgruppenstrukturelle Besonderheiten.................128
4.7.2 Arbeitszeitregelung und Beurteilung der
Arbeitsplatzsicherheit..................................... 136
4.8 Einkünfte aus landwirtschaftlicher und nichtlandwirt-
schaftlicher Erwerbstätigkeit................................. 138
4.8.1 Außerbetriebliches Erwerbseinkommen .................... 138
4.8.2 Einkünfte aus der Landwirtschaft ......................... 141
4.8.3 Zusammensetzung des Familieneinkommens ............... 145
4.9 Investitionen und Betriebskosten ............................. 146
4.10 Entfernungen zum nichtlandwirtschaftlichen Arbeitsplatz____150
4.11 Betrieblicher und außerbetrieblicher Arbeitszeitsufwand.....152
4.11.1 Landwirtschaftliche Arbeitsstunden ...................... 152
VII
4.11.2 Nichtlandwirtschaftliche Arbeitszeiten ......................................154
4.12 Kombinierbarkeit von betrieblicher und außerbetrieblicher
Erwerbstätigkeit........................................................................................158
4.13 Rolle der Frau im landwirtschaftlichen Betrieb ............................159
4.14 Berufliche Zukunftspläne ......................................................................161
4.15 Betriebliche, außerbetriebliche und Doppelerwerbstätigkeit
im Urteil des Betriebsleiterehepaars..................................................165
4.15.1 Positive wie negative Grundhaltungen im Wandel der Zeit 165
4.15.2 Spezifizierung von Einstellungen: Ablehnung bzw.
Annahme fragwürdiger Statements ..............................................166
4.15.3 Situation der Part-time Farmer aus der Sicht der Part-
time Farmer: beklagenswert auf breiter Front?........................167
4.16 Zusammenfassung: soziostrukturelle, betriebliche und
außerbetriebliche Merkmale im Gesamtüberblick ........................173
5 Regionale Klassifizierung von Part-time Farmen.................179
5.1 Regionsspezifische demographische Unterschiede..............179
5.2 Agrarwirtschaftliche regionale Differenzierung ................................183
5.2.1 Dauer der Beschäftigung im landwirtschaftlichen
Erwerbsbereich nach Regionen ........................................................183
5.2.2 Regional unterschiedliche Motive der Entscheidung für
die Landwirtschaft ................................................................................186
5.2.3 Struktur der Landwirtschaft im regionalen Vergleich.......189
5.2.3.1 Betriebsgrößen und Besitzverhältnisse....................................189
5.2.3.2 Bodennutzung ..................................................................................191
5.2.3.3 Betriebssysteme ..............................................................................194
5.2.3.4 Einkünfte aus der Landwirtschaft ............................................196
5.3 Ergebnisse der regionalen Klassifizierung von Part-time Farmen 198
5.4 Grenzen einer regionalen Klassifizierung von Part-time Farmen 201
6 Klassifizierung von Part-time Farmen nach der landwirtschaft-
lichen/nichtlandwirtschaftlichen Erwerbstätigkeit des
Betriebsleiters vor der Gründung der Part-time Farm ......................203
7 Zusammenfassung ............................................................................................208
8 Summary ............................................................................................................211
9 Anhang ................................................................................................................212
9.1 Ausfuhrungen zu Frage 38 ......................................................................212
9.2 Anschreiben und FYagebogen ................................................................221
9.3 Empfehlungsschreiben ..............................................................................228
9.4 Erinnerungsschreiben ................................................................................229
10 Siglenverzeichnis ............................................................................................230
11 Literaturverzeichnis ......................................................................................231
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