Gast und Kellnerin: über den verkürzten Umgang ; der Gast als Konsument und die Kellnerin als Maschine ; [arbeitspsychologische Untersuchung der Bedienungssituation]
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| Published: |
Innsbruck
Vor-Ort
1990
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| Series: | Texte zur qualitativen Sozialforschung
7 |
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