Dossiers sur le commerce français en Méditerranée orientale au XVIIIe siècle:
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| adam_text | Titel: Dossiers sur le commerce français en méditerranée orientale au XVIIIe siècle
Autor: Filippini, Jean Pierre
Jahr: 1976
TABLE DES MATIÈRES
Préface par Robert Besnier et Nicolas Svoronos ................. 5
1
Sources et bibliographie
Sur les relations entre la France et le Levant
par Georges Stéphanidès
Section I. — Orientation sur les sources ..................................................9
I / Archives de la Marine avant 1790 ..............................................10
a) Présentation sommaire..............................................................10
b) Etat des inventaires..................................................................12
c) Tableau des articles retenus....................................................15
II / Archives des Affaires étrangères avant 1790..............................20
a) Présentation sommaire..............................................................20
b) Etat des inventaires..................................................................21
c) Tableau des articles retenus....................................................21
Section II. — Bibliographie........................................................................25
2
La réglementation du commerce français au Levant
sous l ambassade du marquis de Villeneuve (1728-1741)
par Claude Roure
Introduction ......................................................................................................33
Chapitre Premier. — La politique dirigiste du marquis de Villeneuve.. 37
I / Les arrangements ............................................................................37
A) Les arrangements au niveau de l échelle..............................39
B) Les arrangements entre échelles ............................................47
II / La réglementation complémentaire................................................52
A) Les mesures à l égard des Turcs............................................52
B) Les mesures à l égard des gens du royaume........................60
Chapitre II. — Les efforts du marquis de Villeneuve pour développer le
marché des draps français au Levant............................
I / Le manque d aunage ...................................
II / Les draps d essai façon d Angleterre .....................
Conclusion......................................................
Annexes ........................................................
250
LE COMMERCE FRANÇAIS AU XVIIF SIÈCLE
3
Esquisse sur le commerce français du café dans le Levant
au XVIIIe siècle
par Louis Meignen
Chapitre Premier. — Culture et circuits d échanges................................105
A) Le premier lieu de culture....................................................................105
B) Le circuit commercial originaire ..........................................................106
C) L évolution ultérieure..............................................................................109
Chapitre II. — Obstacles à ce négoce ..........................................................113
A) Concurrence ..............................................................................................113
I / Au grand jour..................................................................................113
II / Fraude et contrebande....................................................................117
B) Interdiction de sortie hors de ses Etats édictée par le Grand Sei-
gneur à l encontre du café......................................................................119
I / Situation antérieure ......................................................................119
II / La crise ............................................................................................120
III / Les tentatives de solution............................................................121
IV / Conséquences ..................................................................................123
Chapitre III. — Les flux ................................................................................125
A) Les exportations du Levant..................................................................126
I / Avant l arrivée sur le marché européen du café colonial .. 126
II / La stagnation postérieure ............................................................127
B) Les importations au Levant de café des Iles ..................................130
I / Généralités........................................................................................130
II / Premiers pas....................................................................................131
III / Développement................................................................................133
Chapitre IV. — Statistiques..............................................................................136
4
Les relations commerciales entre Marseille et la Crète
dans la première moitié du XVIIIe siècle
par Daniel Sabatier
iNTROnUCTION ................................................... ^
Chapitre Premier. — Administration et commerce ................. 155
Section I. — Organisation des échelles de Crète................... ^
1. Implantation géographique................................
2. Structures administratives ................................
TABLE DES MATIÈRES 251
Section II. — Les agents royaux................................................................159
1. Le personnel consulaire......................................................................159
2. Chanceliers et àrogmans....................................................................165
Section III. — Rôle des consuls ................................................................167
1. Rapports avec les Turcs....................................................................167
2. Rôle du consul à l égard des nationaux........................................171
Section IV. — Coût de l administration....................................................178
1. Dépenses à la charge de la Chambre..............................................179
2. Dépenses nationales............................................................................181
Chapitre II. — Les hommes ..........................................................................186
1. Les négociants......................................................................................186
2. Les artisans..........................................................................................191
3. Les religieux ........................................................................................193
4. Les protégés ........................................................................................194
Chapitre III. — Les conditions de commerce..............................................197
1. L organisation du commerce ............................................................197
2. Prix et techniques commerciales ....................................................201
3. Les charges du commerce ................................................................205
4. Les profits des maisons ....................................................................207
Chapitre IV. — L activité commerciale........................................................210
Section I. — La caravane........................................................................210
Section II. — Le commerce avec Marseille ............................................217
1. Les exportations ..........................................................217
2. Les importations..........................................................222
3. Le paiement des déficits............................................223
Section III. — Les fluctuations du commerce avec Marseille................226
Conclusion............................................................................................................232
5
La nation française de Livourne (fin XVTIe-fin XVIIIe siècle)
par Jean-Pierre Filippini....................................235
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