Exemples de sociétés rurales européennes en transformation:
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Caen
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| adam_text | TABLE DES MATIÈRES Pages AVANT-PROPOS DE P. BRUNET .............................................................. 7 STRUCTURE ET REPARTITION DE LA PROPRIETE DANS LE BOCAGE BAS-NORMAND, par Josette BLONDEL. INTRODUCTION ............................................................................................. 13 I — LE BOCAGE EST UNE REGION DE PETITES PROPRIETES .. 17 1. Etat actuel ............................................................................................. ՛■ 17 a — Surface moyenne des propriétés ......................................... 17 b — Répartition du sol entre les différentes catégories de pro priétés ................՛.......... ........................................................ c — Nombre de propriétés par catégorie desurface ................. 22 2. Evolution de la structuration de la propriété.................................... 25 a — Un exemple . ............................................................................ 25 b — Evolution de la structuré de la propriété entre 1913 et 1965 27 II — LE BOCAGE EST UNE REGION ISOLEE DE VIEILLE TRA DITION RURALE................................................................ 32 1. La terre appartient aux bocains .......................................................... 32 a — Propriétaires résidant dans la région .................................... 32 b — Propriétaires résidant dans le département ......................... 36 c — La propriété parisienne ......................................................... 50 2. La tenu appartient aux agriculteurs, ou personnes qui exercent des
activités de caractère rural .......................................................... 56 A) Les agriculteurs possèdent la majeure partie du sol ................... 56 a — Propriétaires exerçant une profession agricole ............... 57 b — Evolution de la propriété agricole de 1913 à nos jours .. 63* B) Propriétaires de professions non-agricoles ..................... .............. 72 a — Les rentiers ............................................................................... 72
TABLES 370 Pages b — Les professions libérales .................................................... 73 c — Les commerçants et artisans .............................................. 76 d — Les ouvriers, les employés, les petits fonctionnaires .... 78 e — La propriété noble ................................................................ 79 3. La terre appartient aux classes d’âge élevé ................................... 84 CONCLUSION .............................................................................................. 86 VAGRICULTURE SUR LE PLATEAU DE ST-ANDRE-DE-ĽEURE, par Jean-Pierre BIDAULT. INTRODUCTION ............................................. 91 I — GENESE TARDIVE DE LA GRANDE EXPLOITATION .......... 95 1. L’absence d’évolution au XIX siècle ............................................ 95 1. Prédominance de la petite exploitation en faire-valoir direct. 96 2. Un système agricole peu productif ...................................... 97 3. La région ne profite pas des grandes spéculations du siècle. 99 4. Une région passive et conservatrice ...................................... 100 5. Le dépeuplement ....................................................................... 101 2. Le réveil du XXі siècle...................................................................... 102 A) Evolution de la structure foncière et du fermage au XIX* siècle.. 103 B) Les immigrants ............................................................................ 106 C) La concentrationdes exploitations .................................................... 109 1. La concentration
durant la lr։ moitié du XXe siècle............... 110 2. La concentration de 1946 à 1966 ........................................... 110 3. La structure d’exploitation actuelle ........................................... 112 D) Apparition d’un système de culture lié à la grande exploitation.. 116 II — LES SYSTEMES DE CULTURE CONTEMPORAINS ............... 121 1) Le système de culture avec élevage .............................................. 121 1. Faible part des cultures de vente .......................................... 123
371 TABLES Pages 2. Un élevage diversifié....................................................................... 123 3. Les moyens de production ........................................................... 124 4. Un système traditionnel .............................................................. 125 2) Le système de culture de la grande exploitation............................. 126 1. Les productions traditionnelles ................................................. 126 ................................................................ 128 3. Les productions annexes ............................................................. 130 4. Un système de culture mécanisé ................................................. 132 2. Les cultures nouvelles 3) Bilan de l’agriculture andresienne .................................................. 134 1. Bilan financier des systèmes de culture .................................... 134 2. Grande exploitation et paysage rural .................................... 136 LES AGRICULTEURS........................................................................ 139 1. Une région peu peuplée ........................................................................ 139 2. La population non-agricole ................................................................. 140 3. La population agricole ........................................................................... 141 A) Le grand exploitant ..................................................................... 141 B) Le petit exploitant
......................................................................... 145 C) Les ouvriers agricoles ................................................................... 147 ПІ — CONCLUSION ........................................................................................ UNE ENCLAVE RURALE DANS LE RANDSTAD HOLLAND ASPECTS DU WESTLAND (PAYS-BAS), par Gérard GRANIER. INTRODUCTION 149 ». ........................................................................................... 153 I — L’INFLUENCE DETERMINANTE DES VILLES DANS LA RE GION DU WESTLAND HORTICOLE ............................................. 162 1) Les conditions générales du développement horticole ................... 162 2) Jusqu’en 1870, l’horticulture reste une activité secondaire ........... 166 II — COMMENT LA PROSPERITE CONDUIT A L’ISOLEMENT .... 169 1) De nouvelles données ........................................................................... 169
372 TABLES Pages 2) La primauté de l’horticulture sur les autres secteurs économiques. 173 3) L’apparition de quelques caractères fondamentaux de l’horticulture westlandaise ...................................................................... j76 4) Les conséquences de la primauté horticole ................................... 182 III — LES TRANSFORMATIONS RECENTES ...................................... 192 1) L’intensification de l’horticulture ...................................................... 192 2) L’apparition de migrations quotidiennes de travail ....................... 198 IV — L’AVENIR DU WESTLAND ......................................................... 207 1) Les problèmes actuels .................................................................... 207 2) Les solutions des plans d’aménagement ........................................... 209 CONCLUSION ............................................................................................. 213 MIGRATIONS ALTERNANTES ET CENTRES D ATTRACTION AU TYROL, par Michel SIEPER. INTRODUCTION .......................................................................................... 219 I — LES CENTRES D’ATTRACTION DES MIGRATIONS ALTER NANTES ......................... 223 1. Recherche, situation ........................................................................... 223 A) Principes de détermination ...................................................... 226 B) Implantation géographique ..................................................... 228 C) Les niveaux d’attraction
·1........................................................ 234 2. La prépondérance d’Innsbruck ........................................................ 237 A) Premier centre de migrations alternantes .............................. 237 B) La croissance d’Innsbruck ...................................................... 238 C) La zone d’attraction d’Innsbruck en 1961 .............................. 239 D) Evolution de la zone d’attraction depuis 1955 ...................... 243 E) Caractère de l’emploi depuis 1955 .......................................... 245 3. Le second niveau d’attraction du Tyrol .......................................... 247 A) Wattens : des migrations alternantes à sens unique............... 248 B) Kufstein : des migrations alternantes en plein essor .......... 250 C) Les échanges de population active de Solbad Hall.............. 251 4. Les centres d’attraction secondaires 253
373 TABLES Pages A) Populations communales et centres d’attraction .................... 253 B) Eléments d’appréciations du comportement migratoire .... 254 C) Comportements migratoires et fonctions des centres d’attrac tion .................................................................. ............................... 259 D) Evolution des centres d’attraction depuis 1955 ............ 266 H — LES MIGRATIONS ALTERNANTES ............. ................... ............ 272 1. Les caractères de l’émigration alternante ........... ........................... 272 A) Répartition de l’émigration .................................................... ■ ■ 272 B) Emigration alternante et proximité du centred’attraction .. 273 C) Composition professionnelle et émigration alternante ........... 277 D) Les professions des migrants tyroliens .................................... 281 E) La structure sociale des migrants ............................................. 286 F) L’importance de la main-d’œuvre féminine ............................ 288 2. Migrations alternantes et centralité ................................................... 290 A) L’évolution régionale de la population entre 1961 et 1967.. 291 B) L’évolution des centres d’attraction ......................................... 292 C) La pérennité des migrations alternantes et la progression des migrations définitives descendantes ......................................... 297 D) La constitution du réseau urbaintyrolien ............................... 299 E) L’utilisation des migrations alternantes pour l’étude de la centralité
......................................................................................... 300 F) Représentation cartographique des migrations alternantes, des points nodaux et de la centralité.................................................. 302 G) Les types de régions migratoires au Тугої ............................ 304 CONCLUSION .................................................................................................... 310 LES POPULATIONS RURALSE DU CAMPO DE CARTAGENA, par Robert HERİN. INTRODUCTION ...................................................................................... 315 I — PEUPLEMENT ET POPULATION DU CAMPO DE CARTAGENA ....................................................................................................... 316 — L’originalité du peuplement ............................................................. 318 — L’évolution récente du peuplement et de la population ............... 321 — Le mouvement 322 démographique .......................................................
374 TABLES H — STRUCTURES PAR AGE DES POPULATIONS RURALES DU CAMPO .............................................................................................. 328 1. L’évolution despopulations locales depuis 1950 ............................. 331 2. La structure par âge de la population rurale du Campo............... 333 3. Les structures par âge des populations locales ............................... 338 III — LES SOCIETES RURALES DU CAMPO DE CARTAGENA.. 344 ГѴ — LES PROBLEMES DE L’AMENAGEMENT RURAL DU CAM PO DECARTAGENA ...................................................................... 354 CONCLUSION.................................................................................................. 362
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