Der mittelalterliche Weinbau im Nordtiroler Unterlande:
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Innsbruck
Univ.-Verl. Wagner
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Stand der Frage — 8, Einzelne Weinsauingilten: des Klosters Scheyern
in Trins, Benediktbeuerns, Weyarns in Telfs, Weihenstephans in Natters— 11,
Naturalabgaben nach den Urbaren—12, Weinzinse nach einzelnen Urbaren:
der Kummersbrucker, des Klosters Baumburg, der Bayrischen Herzogsurbare,
von Frauenchiemsee, Wüten, Georgenberg — 18, Nichterwähnung von Wein-
gilten kein Gegenbeweis — 20, Getreidegilten kein Beweis für bestimmte
Arten—22, Weingilt als Hauptzins nur bei manchen Gütern — 26, Welsch-
wein-Lieferung und Weinzechent: in Itter, im Ziller- u. Brixental — 30,
Falkensteiner Weingilt des Brixen- u. Zillertals aus Bozen ? — 32, Ettaler
Weinguß in Kufstein und Seeoner Maßerei in Kirchbichl — 35, Alte örtliche
Weinmaßereien — 37, Maß und Auflage des Ettaler Weingusses in Kufstein:
kein Welschwein — 39, Weitere örtliche Weinmaße u. Südtiroler Maßerei — 42,
Welschweingilt Herrenchiemsees aus Stumm herstammend von den Grafen
von Falkenstein — 48, Käsgilten im Pustertale und Zülertaler Weinzinse— 51,
Bozner G^rtwein — 52, Ältester Weingültbericht aus Vogtareut—55, Wein-
gilt regelmäßig am Orte des Grundholden zu dienen — 56, Rückgang des ört-
lichen Weinbaues: Art und Zeit— 59, Steigerung des Verkehrs über Brenner-,
Reschen- und Jaufenpaß — 61, Wein aus Friaul und Österreich — 64, Urkund-
liche Nachrichten über Aufhören des Weinbaues ? — 64, Rattenberger Wein-
zoll— 66, Rattenberger Steuertermine — 68, Keine Nachrichten über Weinbau
in Agostino Patrizis Reisebericht vom J. 1471 —71, Schweigen Marx Sittichs
von Wolkenstein und Matthias Burgklechners über Weinbau — 72, Keine
Urkunden über Säumen von Wein durch Zillertaler, Ettaler und Seeoner
Grundholden — 75, Vorgang beim Auf hören des örtlichen Weinbaues — 76,
Unmöglichkeit eines Weineintausches in der Wildschönau — 79, Weinsaum-
dienste in Stumm, Krimml und über die Tauern — 82, Angebliche Ent-
stehung der Weinsaumdienste und deren Ausmaß — 85, Öl- und Pfefferlehen
im Pinzgau, Stumm und im Inntal— 89. Seinerzeitige allgemeine Verbreitung
der Rebenkultur — 92, Klima-Optimum und -Schwankungen in Tirol und
in den Polargebieten — 94, Gletscherschwund — 96, Änderung der Meeres-
fauna, der Niederschläge und des Klimas — 98, Änderung im Pflanzenwuchs,
der Waldgrenze, des Maisanbaues, des Vorkommens von Nußbäumen und
Kastanien — 102, Rebensorten und heutiges Vorkommen von Weinspalieren
in Tirol — 105, Neukulturen verschiedener Nutzpflanzen — 106, Weinberg-
Flurnamen — 112, Der Flurname „Garten” — Weingarten — 115, Keller-
bauten und Flurname ,,Keller,r — 118, Alte Steingaden — 127, Deren Alter
— 130, Kellerbauten im Sölland — 136, Alter Weinausschank in Kitzbühel
und Söll — 137. Weinbau-Begleitpflanzen — 138, Geschmacksänderung der
Trinker— 140, Einstige Verhältnisse beim Weinbau in Oberösterreich — 143,
Praktische Folgerungen -- 144.
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