School Food Service: Zielsetzung, Organisation, Technik u. Finanzierung d. Schulspeisung in USA. Ergebn. mehrerer Studienreisen in d. Staaten Georgia, Louisiana, Ohio, Ill. 1970-1972
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| Veröffentlicht: |
Berlin
Schulbauinst.
1973
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| Schriftenreihe: | Schulbauinstitut d. Länder <Berlin, West>: Schriften d. Schulbauinst.
H. 51=Studien. 21. |
| Schlagworte: | |
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