Bald, W. B. (1991). Food freezing: Today and tomorrow. Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bald, William B. Food Freezing: Today and Tomorrow. London [u.a.]: Springer, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bald, William B. Food Freezing: Today and Tomorrow. Springer, 1991.
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