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Homo edens: regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Congresso Homo Edens Verona (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Longo, Oddone 1930-2018 (HerausgeberIn), Scarpi, Paolo (HerausgeberIn)
Format:	Tagungsbericht Buch
Sprache:	Italian
Veröffentlicht:	[Milano] Diapress 1989
Ausgabe:	1. ed.
Schriftenreihe:	[Homo edens 1]
Schlagworte:	Nahrungsaufnahme Brauch Speise Ernährungsgewohnheit Mittelmeerraum Konferenzschrift > 1987 > Verona Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	350 Seiten Illustrationen, graphische Darstellungen 25 cm

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adam_text	SOMMARIO 11 Presentazione di Giuseppe Riccardo Ceni 13 Prefazione di Oddone Longo e Paolo Scarpi 17 Prologo di Carlo Tullio-Altan 23 Prima Sessione CIBO, CULTURA, SOCIETÀ Presiede: Giuseppe Nenci 25 Pratiche alimentari e forme di definizione e distinzione sociale nella Grecia arcaica di Giuseppe Nenci Suola Normale Superiore — Pisa 31 Determinazione alimentare e rideterminazione lingüistica di f Giorgio Raimondo Cardona Università di Roma — «La Sapienza» 39 Del fritto e d’aitro di Maurizio Bettini Università di Siena 45 II fritto nel mondo greco di Giuseppe Pucci Università di Siena 5 49 57 67 73 75 81 91 97 103 115 117 6 - Jl «milk complex» fra i Bantu orientali di Piero Matthey Universitä di Torino La rivoluzione dei cereali e del vino: Demeter, Dionysos, Athena di Paolo Scarpi Universitä di Padova Coltivazione e nutrizione nel Medio Evo mediterraneo di Franca Sinatti D’Amico Universitä Cattolica Lotario 825” Centro Lombardo di Studi per la Storia delTIstruzione e della Scuola — Milano Seconda Sessione LE FILOSOFIE DEL CIBO Presiede: Carlo Tullio-Altan II CIBO E IL CORPO NELLA DIATRIBA E NELLA SATIRA di Adriano Pennacini Universitá di Torino ClBO E FORME DI SUSSISTENZA IN PLATONE, ARISTOTELE E DlCEARCO di Giuseppe Cambiano e Luciana Repici Universitá di Torino Le PROTEINE SIMBOLICHE: L’USO ALIMENTARE E POLITICO DEL MAI ALE NELLA societa Nias di Pietro Scarduelli Universitá di Torino L’ALIMENT AZIONE NEL LINGUAGGIO DI PLATONE: IL “SIMPOSIO” di Gianfrancesco Turano (Lotario 825” Centro Lombardo di Studi per la Storia delTIstruzione e della Scuola — Milano I SOGNI DELLA FAME DAL MITO ALL’UTOPIA GASTRONOMICA di Lucio Bertelli Universitá di Torino Terza Sessione PER UNA GEOGRAFIA ALIMENTARE Presiede: Bernfried Schierath ClBO DEGLI DEI E CIBO DEGLI UOMINI NELLA TRADIZIONE VEDICA di Bernfried Schier ath Libera Universitá di Berlino 123 131 141 147 169 177 179 193 205 213 231 Questioni di gusto nelle lingue: note preliminari di Franco Crevatin Universiiá di Trieste La produzione del grano nel bacino della Valle dell’Himera méridio- nale nell’antichità di Giuseppe Castellana Museo Archeologico Régionale di Agrigento DaI WANANDE AGLI ANTROPOLOGO CIBO, ESSERE E ANTROPOFAGIA di Francesco Remotti Universitá di Torino ClBO DEGLI DEI E CEBO DEGLI UOMINi: “MAGMENTUM” E “MAULARE”, “ADOLERE- ADULTOS’ ’ E “adolesco-adulescens” di Aldo L. Prosdocimi Universitá di Padova Tabú alimentari e funzione onírica in Grecia di Giulio Guidorizzi Universitá di Milano Quarta Sessione MERCATO, SCAMBIO, APPROVVIGIONAMENTO Presiede: Giorgio Savio I prodotti alimentari come merci di uso E di SCAMBIO di Giorgio Savio Universitá di Parma Dieta e gestione delle risorse alimentari in etá micenea di Pia De Fidio Universitá di Salerno II pane quotidiano delle città antiche fra economía e antropología di Carmine Ampolo Universitá di Perugia Alimentazione urbana e alimentazione contadina nell’Atene classic a di Luigi Gallo Scuola Normale Superiore — Pisa II digiuno: miti e realtá nella civiltá CONTEMPORANEA di Beatrice Bauer Centro Studi del Comportamento — Verona 1 235 II ventre del parassita: identitä, spazio e tempo discontinuo di Elisa Avezzü Universitä di Padova 241 Quinta Sessione LE DIETE Presiede: Dario Sabbatucci 243 Dieta carnea e vegetarianesimo di Daño Sabbatucci Universitä di Roma — “La Sapienza” 245 Le modificazioni della dieta negli Ultimi secoli. POSSIBILI IMPLICAZIONI IN PATOLOGIA UMANA di Ottavio Bosello e Tiziana Todesco Universitä di Verona 257 Alimentazione e salute secondo i medici del mondo antico: teoría e REALTA di Innocenzo Mazzini Universitä di Macerata 265 Indagini paleonutrizionali su serie scheletriche antiche del Bacino del Mediterráneo: un tentativo di interpretazione di Gino Fornaciari Universitä di Pisa 275 Modelli odontomorfologici: un tentativo di indagine nutrizionale dallo STATO DEI DENTI DI GRUPPI UMANI ANTICHI di Francesco Mallegni Universitä di Pisa 285 Leguminose e strutture nutrizionali mediterranee di Giovanni Ballarini Universitä di Parma 295 CODICI ALIMENTARI, ROVESCIAMENTO, REGRESSIONE. Gnatone nel romanzo di Longo Sofista di Oddone Longo Universitä di Padova 299 Sesta Sessione IL CONVITO Presiede: Mario Torelli 301 Banchetto e simposio nell’Italia arcaica: qualche nota di Mario Torelli Universitä di Perugia 8 -------------------------------------------------------------------------- 311 Pratiche di commensalitä e forme di organizzazione SOCIALE NEL MONDO GRECO: “SYMPOSION” E “SYSSITIA”. di Mario Lombardo Scuola Normale Superiore — Pisa 327 Metafore plautine di Gioachino Chiarini Universitä di Venezia 335 II cibo del potere: il mito dei Pelopidi e il “Tieste” di Seneca di Giancarlo Mazzoli Universitä di Pavia 343 Topi e parassiti, la tradizione di mangiare il cibo altrui di Gianni Guastella Universitä di Venezia 9
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spelling	Congresso Homo Edens 1987 Verona Verfasser (DE-588)5037424-2 aut Homo edens regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo Congresso Homo Edens, Verona, 13 - 15 aprile 1987 ; a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi 1. ed. [Milano] Diapress 1989 350 Seiten Illustrationen, graphische Darstellungen 25 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier [Homo edens 1] Nahrungsaufnahme (DE-588)4126368-6 gnd rswk-swf Brauch (DE-588)4008017-1 gnd rswk-swf Speise (DE-588)4136283-4 gnd rswk-swf Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd rswk-swf Mittelmeerraum (DE-588)4074900-9 gnd rswk-swf (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 1987 Verona gnd-content (DE-588)4143413-4 Aufsatzsammlung gnd-content Ernährung & Küchenwesen (DE-2581)TH000005926 gbd Mittelmeerraum (DE-588)4074900-9 g Speise (DE-588)4136283-4 s Brauch (DE-588)4008017-1 s 1\p DE-604 Nahrungsaufnahme (DE-588)4126368-6 s 2\p DE-604 Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 s 3\p DE-604 Longo, Oddone 1930-2018 (DE-588)129138010 edt Scarpi, Paolo (DE-588)132445107 edt [Homo edens 1] (DE-604)BV005903178 1 Digitalisierung UB Bamberg - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002976583&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
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