Marketing-Praxis in der Gemeinschafts-Gastronomie: analysieren, planen, gestalten, kontrollieren
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
Dt. Fachverl.
1992
|
| Ausgabe: | 2., erw. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Literaturverz. S. 258 - 265. - 3. Aufl. u.d.T.: Bober, Siegfried: Marketing-Management in der Gemeinschaftsgastronomie |
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