Das Matorral im Wirtschaftssystem des Municipio Linares, Nueva Léon, Mexiko:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Aachen
Alano, Ed. Herodot
1992
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Sozialökonomische Schriften zur ruralen Entwicklung
92 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 287 S. graph. Darst., Kt. |
| ISBN: | 3893991433 |
Internformat
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Inhalt
Seite
Abatract 1
Vorwort 3
Inhalt 5
Inhaltverseichnis 7
A. Einleitung 17
1. Einführung und Zielsetzung 17
2. Aufbau der Arbeit 18
3. Methodik 19
4. Der Raum Linares 20
B. Matorral in Linares 34
1. Matorral Vegetation in Nordost Mexiko 34
2. Verbreitung verschiedener Hatorraltypen 35
3. Vegetationsbeschreibung 36
C. Das Wirtschaftssystem in seiner Bedeutung für die
Matorralnutsung 44
1. Mensch Boden Beziehung 44
2. Landnutzung und Produktionssysteme 69
3. Bevölkerung, Beschäftigung und Migration in Linarea 127
4. ökonomische Situation der untersuchten
Haushalte in Linares 154
5. KreditBituation der landwirtschaftlichen
Produzenten in Linares 183
6. Interessen und Perspektiven der Bevölkerung 190
7. Auswertungi Matorral im Wirtschaftssystem 194
D. Nutzung und Nutzungsverfahren im Matorral 197
1. Gesetzliche Grundlagen der Matorralnutzung 197
2. Nutzung des Matorrals 199
3. Das Matorral als Erosions und Windschutz
und seine Klimawirkung 227
4. Das Matorral mit der Funktion als Puffer bzw. Sparkasse 229
5. Das Matorral als Landreserve für zukünftiges Acker
und Weideland 230
6. Die Bedeutung des Matorral s im Rahmen der
Gesamtlebenserhaltung 231
E. Verbesserungsmöglichkeiten im Matorral 238
1. Technische Möglichkeiten 238
2. Grenzen einer Realisierung der Verbesserungs
möglichkeiten im Matorral 245
3. Anwendung ökologischer Prinzipien 248
4. Die Problematik der Matorralrodung 249
F. Entwicklung eines Konzepts für einen Beurteilungsrahmen
für Maßnahmen der Matorralverbesserung 253
1. Entwicklung eines Matorral Management Plans 253
2. Allgemeine Anmerkungen zu Aufwands Ertragsrechnungen
für VerbesBerungsmaBnahmen im Matorral 256
3. Vergleich mit alternativem Ressourceneinsatz 260
4. Sozialorganisatorische Voraussetzung der Implementierung 262
G. Zusammenfassung 267
Literaturverzeichnis 272
Anhang 285
7
Inhaltsverzeichnis
Seite
Abutract 1
Vorwort 3
Inhalt 5
Inhaltverzeichnis 7
Verzeichnis der Tabellen 12
Verzeichnis der Abbildungen 15
Abkürzungen 16
A. Einleitung 17
1. Einführung und Zielsetzung 17
2. Aufbau der Arbeit 18
3. Methodik 19
4. Der Raum Linares 20
4.1. Lage 20
4.2. Klima und Witterung im Gebiet von Linares 22
4.3. Boden 27
4.4. Vegetation 31
4.4.1. Fhysiognomische Klassifizierung der Vegetation 31
4.4.2. Klimatologisch pflanzengeographische Klassi¬
fizierung der Vegetation 32
B. Matorral in Linares 34
1. Matorral Vegetation in Nordost Mexiko 34
2. Verbreitung verschiedener Matorraltypen 35
3. Vegetationsbeschreibung 36
C. Das Wirtschaftssystem in seiner Bedeutung für die
Matorralnutzung 44
1. Mensch Boden Beziehung 44
1.1. Grundbesitzverfassung 44
1.1.1. Entwicklung der Grundbesitsverfassung 44
1.1.1.1. Privateigentum 4 5
1.1.1.2. Staatseigentum 4 6
1.1.1.2.1. Ejido 46
1.1.1.2.2. Comunidad 50
1.1.1.2.3. Bundes und Gemeindeeigentum 51
1.1.2. Derzeitige Eigentumsverhältnisse nach der
Agrarreform in Linares 51
1.1.2.1. Privateigentum in Linares 51
1
8
1.1.2.2. EJido 54
1.2. Ländliche Arbeitsverfassung 60
1.2.1. Familienarbeitsverfassung 60
1.2.2. Fremdarbeitsverfassung 61
1.2.3. Kollektivarbeitsverfassung 65
1.2.4. KonnminalarbeitBverf assung 65
1.3. Organisationen 65
1.3.1. Organisationen individueller Landwirte 66
1.3.1.1 Viehhalterverband 66
1.3.1.2. Landwirtschaftliche Verbände 66
1.3.2 Organisationen innerhalb der Ejldos 67
2. Landnutzung und Produktionssysteme 69
2.1. Landnutzung 69
2.2. Produktionssysteme in Linares 72
2.2.1. Klassifizierung der Produktionssysteme in
Linares 72
2.2.2. Regionalisierung von Produktionssystemen in
Linares nach agroSkologischen Bedingungen 73
2.2.3. Klassifizierung landwirtschaftlicher Haus
haltstypen in Linares 77
2.2.4. Beschreibung der Produktionssysteme in Linares
auf der Grundlage der untersuchten Haushalts
typen 78
2.2.4.1. Ackerbau 78
2.2.4.1.1. Dauerkulturen 78
2.2.4.1.2. jährliche Anbaukulturen 89
2.2.4.2. Viehhaltung 107
2.2.4.2.1. Rinderhaltung 107
2.2.4.2.2. Ziegenhaltung 119
2.2.4.3. Forstwirtschaft 122
2.2.4.4. Unkonventionelle Produktionssysteme 124
3. Bevölkerung, Beschäftigung und Migration
in Linares 127
3.1. Bevölkerung 127
3.1.1. Altersstruktur 129
3.1.2. Bevölkerungsverteilung 131
3.1.3. Bevölkerungswachstum 136
3.2. Beschäftigung 136
3.2.1. Mehrfachbeschäftigung 139
3.2.2. Hrwerbskcmbinationen 141
9
3.3. Migration 147
4. ökonomische Situation der untersuchten Haus¬
halte in Linares 154
4.1. Definition und Abgrenzung von Begriffen zum
Baushalt als Untersuchungseinheit 154
4.2. Separate Betrachtung der drei Ebenen im Wirt¬
schaftssystem des Haushaltes 157
4.2.1. Hauskonsum 157
4.2.2. Geld und Güterströme aus eigenen landwirt¬
schaftlichen Produktionssystemen 160
4.2.3. Geld und Güterströme außerhalb des landwirt¬
schaftlichen Betriebs 167
4.3. Höhe und Quellen des Gesamteinkommens der
untersuchten Haushalte 175
4.4. Verwendung des Gesamteinkommens durch die
untersuchten Haushalte 179
5. Kreditsituation der landwirtschaftlichen
Produzenten in Linares 179
5.1. Formeller Sektor 183
5.1.1. Banken 1B4
5.1.2. Handel 187
5.2. Informeller Sektor 188
5.2.1. Verwandtschaft, Bekannte und Freunde 188
5.2.2. Geldverleiher 188
6. Interessen und Perspektiven der Bevölkerung 190
6.1. Exogene Faktoren 190
6.2. Endogene Faktoren 191
7. Auswertungi Matorral im Wirtschaftssystem 194
D. Nutzung und Mutzungsverfahren im Matorral 197
1. Gesetzliche Grundlagen der Matorralnutzung 197
2. Nutzung des Matorrals 199
2.1. Nutzung der Matorralpflanzen 199
2.1.1. Nutzung der Matorralpflanzen als Nahrungs¬
mittel 199
2.1.2. Nutzung von Katorralpflanzen als Medizin 201
2.1.3. Nutzung von Matorralpflanzen als Zierpflanzen 202
2.1.4. Nutzung von Matorralpflanzen als Tierfutter 203
2.2. Hutzung der Gehölze des Matorrals 212
f
10
2.2.1. Nutzung der Gehölze des Matorrals als Brenn¬
material 212
2.2.2. Nutzung der Matorralgehölze als Nutzholz 221
2.3. Nutzung von Wildtieren aus dem Matorral 225
3. Das Matorral als Erosions und Windschutz
und seine Kliaawirkung 227
3.1. Das Matorral als ErosionBschutz 227
3.2. Das Matorral als Windschutz 228
3.3. Das Matorral als Markierung von Grundstücks¬
grenzen 228
3.4. Das Matorral und seine Klimawirkung 229
4. Das Matorral mit der Funktion als Puffer bzw.
Sparkasse 229
5. Das Matorral als Landreserve für zukünftiges
Acker und Weideland 230
6. Die Bedeutung des Matorrals im Rahmen der
GeBamtlebenserhaltung 231
E. Verbesserungsmoglichkeiten im Matorral 238
1. Technische Möglichkeiten 238
1.1. nmweltschutzmaBnahinen 239
1.2. Erhaltung und Verbesserung der verwendeten
Komponenten des Ökosystems Matorral in den
Produktionssystemen 239
1.2.1. Extensive Weidewirtschaft 239
1.2.2. Regenfeldbau 242
1.2.3. Bewänserungslandwirtschaft 243
1.2.4. Zusätzliche Maßnahmen zur Verbesserung des
Ökosystems 244
2. Grenzen einer Realisierung der Verbesserungs¬
moglichkeiten im Matorral 245
2.1. Bewässerungsfeldbau 245
2.2. Regenfeldbau 245
2.3. Extensive Weidewirtschaft 246
2.4. Allgemeine Betrachtungen 247
3. Anwendung ökologischer Prinzipien 248
4. Die Problematik der Matorralrodung 249
11
F. Entwicklung eines Konzepts für einen BeurteilungBrahmen 253
für Maßnahmen der MatorralvarbeBBerung 253
1. Entwicklung eines Katorral Management Plans 253
2. Allgemeine Anmerkungen «u Aufwands Ertragsrechnungen
für Verbesserungsmaßnahmen im Matorral 256
3. Vergleich mit alternativem ResBourceneinsats 260
4. Sozialorganisatorische Voraussetzung der Implemen¬
tierung 262
6. Zusammenfassung 267
Literaturverzeichnis 272
Anhang 285
12 I
Verzeichnis der Tabellen §
Seite
1 Prozentuale Häufigkeit arider Monate auf der
Grandlage der Trockengrenzzformel von Wang/V. Wissmann 23
2 Mittelwerte, Standardabweichungen und ;
variationskoeffizienten der Klimadaten aus Linares 24
3 Verteilung verschiedener Matorraltypen in Mordosten
Mexikos 35
4 Matorraltypen, Produktion und Beweidungsintenaitlit
in Nuevo Leon 43
5 Bodeneigentumsformen in Linares, H.L., Mexiko 51 ;
6 Landverteilung in Linares, Nuevo Leon/Mexiko 55 :
7 Nutzungsrecht im Ejidoland in Linares 56 ¦
8 Arbeitsverfassung nach Haushaltstyp 60 ;
9 Landnutzung in Linares 1986 7
10 BewHsserte Flache in Llnares, N.L., Mexiko. 1984
11 Signifikative Anwesenheitsgrad von Produktionssysteme
in Linares, Nuevo Leon 73
12 Agroökologische Regionen von Linares 7*
13 Verteilung der Flüchen mit Citrusanbau in Linares,
1988 85
14 Arbeitseinsatz pro Hektar und pro Jahr beim
Citrusanbau 1988 1989 |J
15 Kalender der Kulturmaßnahmen für die Citrusplantagen »8
16 Die Saatzeit der Anbaukulturen in Linares f,
17 Hauptkulturen in Linares zwischen 1984 1988 91
18 Arbeitseinsatz für Anbaumaßnahmen
(in A.K.std.pro Hektar) gegliedert nach ..
dem Mechanisierungsgrad im Maisanbau in Linares
19 Fütterung der Gespanne mit Maisstroh und „q
Johnsongras während eines Jahres *
20 Anspannungs und Mechanisierungsgrad bei
kleinen Getreide Produzenten in Linares, ,nn
N.L./Mexiko 10°
21 Ertrag pro Hektar von Anbaukulturen in der n,
kommerziellen Getreideproduktion in Linares, 1988 lu
22 Eingesetzte Arbeitskraft (A.K.sdt.) pro Hektar bei ,
einigen Getreidearten 1988 1989 10°
23 Entwicklung des Rinderbestandes in ,„,
Linares 1970 1988 »
24 Verteilung des Rinderbestandes in Linares, 1988 *rr
25 Rinderproduktionskalender in Linares, N.L./Mexiko J
26 Besatzraten der Vegetationypen in Linares, Nuevo Leon 11/
27 Entwicklung des Ziegenbestandes in Linares, .
N.L./Mexiko. 1970 1988 J
28 Ziegenzuchtraten in Linares 1988 ]ri
29 Forstwirtschaftliche Produktion in Linares 1988 lli
30 Entwicklung des Bienenvfilkerbestandes in .
Linares 1970, 1980, 1983 und 1988 ]2*
31 Bevölkerungsentwicklung in Linares 1885 1980 1,i
32 Altersstruktur in Linares 1980 lz*
33 Bevölkerungsstruktur von drei landlichen
Siedlungen in Linares ^i~,
34 Bevölkerungsverteilung in Linares 1980 13Z
35 Entwicklung der Bevölkerungsverteilung in
Linares zwischen 1930 1980 l3Z
36 Geburten und SterbefHlle in Linares
zwischen 1960 und 1987 136
13
37 Beschäftigte nach Sektoren in Linares im Jahr 1980 137
38 Verteilung der Beschäftigten in Linares 1980 138
39 Beachäftigungsstruktur der Haushalte in
drei landlichen Siedlungen in Linares, N.L., 1988 139
40 Mehrfachbeschäftigung den Familienoberhaupts in den
untersuchten Haushalten in Linares 140
41 Erwerbekombinationen gegliedert nach Haushaltstypen 142
42 Erwerbstätige in den drei untersuchten
landlichen Siedlungen 143
43 Altersstruktur der Erwerbstätigen in den
drei untersuchten ländlichen Siedlungen
in Linares, N.L., 1988 146
44 Durchschnittliche Personeniahl und
Flächenaustattung pro Haushalt in drei
Siedlungen in Linares, N.L., 1988 148
45 Tätigkeiten der unabhängigen Nachkommen der
untersuchten Haushalte 149
46 Zielorte der erwerbstätigen Pendler 150
47 Zielorte des unabhängigen Migranten
Nachkommen in den erhobenen Haushalten 150
48 Jährlicher Hauskonsum von 33 untersuchten
Haushalten in Linares 158
49 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 in den
landwirtschaftlichen Produktionssystemen der
untersuchten Landlose 161
50 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 in den
landwirtschaftlichen Produktionssystemen der
untersuchten kleinen Getreideproduzenten 162
51 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 in den
landwirtschaftlichen Produktionssystemen der
untersuchten kleinen Getreideproduzenten 163
52 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 in den
landwirtschaftlichen Produktionssystemen der
untersuchten kommerziellen Getreideproduzenten 164
53 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 in den
landwirtschaftlichen Produktionssystemen der
untersuchten Rinderhalter 165
54 Mögliche Kombinationen und deren Größenordnung der
proportionalen LeiBtungsformen im Matorral
gegliedert nach Haushaltstypen 167
55 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 außerhalb des
landwirtschaftlichen Betriebes der Landlose 168
56 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 außerhalb des
landwirtschaftlichen Betriebes der kleinen
Getreideproduzentsen 169
57 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 außerhalb des
landwirtschaftlichen Betriebes der kleinen
Getreideproduzentsen 170
58 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 außerhalb des
landwirtschaftlichen Betriebes der kommerziellen
Getreideproduzentzen 171
59 Kostenrechnung im Zeitraum 1988/89 außerhalb des
landwirtschaftlichen Betriebes der Rinderhalter 172
60 Mögliche Kombinationen der Erwerbsquellen und deren
Größenordnung außerhalb des landwirtschaftlichen
Betriebes der untersuchten 173
61 Gesamteinkommen der 33 untersuchten Haushalte
gegliedert nach Haushaltatypen im Zeitraum 1988/89 176
I
14
62 Verteilung der Höhe des Gesamteinkommens der
untersuchten Haushalte gegliedert nach Haushaltstypen 177
63 Prozentualer Anteil des Einkommens aus dem
landwirtschaftlichen Betrieb am Gesamteinkommen der
untersuchten Haushalte 178
64 Verwendung des Gesamteinkommens der 33 untersuchten
Haushalte gegliedert nach Haushaltstypen
im Zeitraum 1988/89 180
65 Prozentualer Anteil der Kreditnehmer (Haushalt)
in den jeweiligen Haushaltsgruppen gegliedert
nach Kreditquellen 184
66 Zinssatze für landwirtschaftliche Kredite in Mexiko
zwischen 1986 und 1988 185
67 Prozentualer Anteil der Haushalte, die Matorralpflanzen
als Nahrungsmittel nutzen, in Abhängigkeit von den
Haushaltstypen 200
68 Prozentualer Anteil von Haushalten verschiedener
Pflanzenarten als Nahrungsmittel in vier ländlichen
Siedlungen in Linares 200
69 Anteil der Baushalte der verschiedenen Haushaltstypen,
die Matorralpflanzen als Medizin verwenden 201
70 Prozentualer Anteil der Haushalte, die Pflanzen als
Medizin in vier landlichen Siedlungen in Linares nutzen 202
71 Nichtige Anhaltspunkte zur Erklärung der
unterschiedlichen Futteraufnahmegewohnheiten
von Siegen und Rindern 204
72 Von Ziegen bevorzugte Strauchpflanzen und deren
aufgenommene Pflanzenteile sowie einige unerwünschte
Pflanzen in einer mittelhohen und hohen halbdornigen
Strauchvegetation bei Linares 208
73 Präferenz (%) der Ziegen für die in den verschiedenen
Monaten aufgenommenen Pflanzenarten 209
74 Nutzung von Brennstoffen gegliedert nach Haushaltstypen 213
75 Prozentsatz an Haushalten, die die verschiedenen
Pflanzenarten für Brennholz nutzen, 4 Siedlungen
in Linares im Jahr 1988 216
76 Eigenschaften von Matorralpflanzen für die
Holzkohleproduktion 217
77 Notwendige Arbeitsstunden für die Bolzkohleproduktion 220
78 Matorralertrag eines gelegentlichen Holzkohleproduzenten 220
79 Pflanzenarten und ihre Nutzung für den Hausbau 221
80 Anteil der Haushalte in vier ländlichen Siedlungen
in Linares (1987), die verschiedene Matorralholzarten
für Pfosten verwenden 223
81 Holzpflanzen aus dem Matorral als Teil des ländlichen
Handwerks 225
82 Verwendung der Wildtiere aus dem Matorral je
nach Haushaltstyp 226
83 Präferenz von gejagten Wildtierarten für 1987 1988
an vier verschiedenen Standorten 226
84 Investitionsbereitschaft zur Verbesserung des Matorrals
mit eigenen Produktionsressourcen in Linares gegliedert
nach Haushaltstypen 247
85 Benötigte Maschinenstunden für die Rodung eines
Hektars Matorral unter verschiedenen geoökologischen
Bedingungen in Linares 251
86 Geschätzte jährliche Abschreibung einer Investition für
die Rodung eines Hektars Matorral in Linares 1989 252
15
87 Managementmaßnahmen zur Verbesserung des Matorrala
gegliedert nach den Ebenen sowie möglichen
Koordinations formen 264
88 Substitutionswert zwischen einem kg Malatroh und
Matorralwoide pro Tag und GVE für kleine
Getreideproduzenten in Linares 287
89 Substitutionswert zwischen einem kg Maistroh und
Matorralweide pro Tag und GVE bei Rinderhaltern
in Linares 287
Verzeichnis der Abbildungen
Seite
1 Lage des UntersuchungsgebieteB Linares,
Nuevo Leon/Mexiko 21
2 Klimadiagramm von Linares, Nuevo Leön/Mexiko 21
3 Karte der mittleren jährlichen Niederschlagsmenge
von Linares 25
4 Mittlere Anzahl von Frosttagen im Jahr für das
Gebiet von Linares und angrenzende Regionen 26
5 Karte der Bodentypen von Linares 28
6 Vegetationstypen im Untersuchungsgebiet 39
7 Landeigentum in Linares Nuevo Leon, Mexiko 52
8 Die überwiegende raumliche Ordnung eines Hausgrundstückes 57
9 Landnutzung in Linares 1988 71
10 Regionen in Gebiet von Linares, N.L. /Mexiko 75
11 Das Ökosystem Matorral und das Wirtschaftssystem
des Haushalts 79
12 Input und Output des Wirtschaftssystems der Landlosen 80
13 Input und Output des Wirtschaftssystems der kleinen
Getreideproduzenten 81
14 Input und Output des Wirtschaftssystems der
kommerziellen Getreideproduzenten 82
15 Input und Output des Wirtschaftssystems
der Rinderhalter 83
16 Verteilung des Citrusplantagen nach Betriebeflache 86
17 Maisanbau unter Regenfeldbaubedingungen in Linares 93
18 Rinderverteilung von Privateigentümer 110
19. Rinderweiden Kalender 111
20 Aktivitatskalendar eines mittleren Imkers für 1988 126
21 Bevölkerungszahl in Linaroe 1885 1990 128
22 Bevölkerungsstruktur in Linares 1980 130
23 Bevölkerungsverteilung in Linares 1980 133
24 Entwicklung Bevölkerungsverteilung
in Linares 1930 1980 134
25 Alterverteilung von drei ländlichen Siedlungen
in Linares 1988 144
26 Bienenweide über das Jahr in Linares 210
27 Typische landliche Küche in Linares 215
28 Holrkohleaktivitaten bei Matorral (1989) 219
29 Typisches landliches Haus in Linares 222
30 Rodung von Matorral in Linares zwischen 1981 1989 250
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