Untersuchungen zum quantitativen und qualitativen Verlauf der Hydrolyse mit Polyfructanen sowie zur Identifizierung der dabei entstehenden Kohlenhydratfraktionen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schulz, Christine (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1991
Schlagworte:
Beschreibung:Berlin, Humboldt-Univ., Diss., 1991
Beschreibung:115 Bl. graph. Darst.

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