Qualitätsbeurteilung von Eiprodukten: 36 Tabellen
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Ulmer
1991
|
| Schriftenreihe: | Hohenheimer Arbeiten
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 1991 u.d.T.: Knorr, Regina: Ein Beitrag zur Beurteilung der Qualität von Eiprodukten |
| Beschreibung: | 134 S. graph. Darst. |
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