Isolierung und Charakterisierung der Lipoxygenase-Isoenzyme aus Sojabohnen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Diel, Eva (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1976
Schlagworte:
Beschreibung:Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie u. Biotechnologie, Diss.
Beschreibung:136 S. 8-o

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