Richtlinien für den Unterricht in den berufsbezogenen Fächern der Fachstufen in den Ausbildungsberufen Fachgehilfe im Gastgewerbe, Fachgehilfin im Gastgewerbe, Hotelfachmann, Hotelfachfrau sowie Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau:
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| Veröffentlicht: |
Hannover
Berenberg
1990
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