Lebensmittel- und Getränkekunde: Mit 10 zum Teil mehrfarb. Bildtaf. und 80 Abb. i. Text
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dahm, Wilhelm (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München 1956
Ausgabe:2., verb. u. erg. Aufl.
Schriftenreihe:Berufskunde für das Geststättengewerbe 1
Beschreibung:276 S.

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