Lebensmittelqualität: ein Handbuch für die Praxis
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Sutherland, Jane P. (VerfasserIn), Varnam, A. H. (VerfasserIn), Evans, M. G. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart WVG 1990
Schlagworte:
Beschreibung:262 S. zahlr. Ill. Beiheft
ISBN:3804711294

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