Proceedings: [September 1- 6, 1991, Kulmbach, Germany] 2 (1991)
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Congress of Meat Science and Technology Kulmbach (VerfasserIn)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Kulmbach Federal Centre for Meat Research 1991
Beschreibung:S. 523 - 1016 graph. Darst.

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