Alternativ erzeugte Lebensmittel:
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Bonn
AID
1991
|
Schriftenreihe: | Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: Special AID
2 Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten <Bonn>: AID 3197 |
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Einführung Seite
Dörte
Folkers,
Stuttgart.................................. 1
Staatliche Maßnahmen
Carola Rummel, Stuttgart............................... . 2
Lebensmittelqualitat und Möglichkeiten ihrer Überprüfung
K. Gierschner und H.-J. Kopp, Stuttgart.......................... 5
Einfluß des Anbaus
Annemarie Wedler, Karlsruhe..............................11
Probleme für Verarbeitung und Handel
PeterGrosch, Nürnberg.................................20
Vermarktung von
„Bio ^Produkten
Heinz
Wendt,
Braunschweig...............................26
Einstellungen und Kaufmotive von Verbrauchern
Ursula Hess, Stuttgart.................................. 31
Ausgaben für die Ernährung
Judith Brombacher, Ulrich Hamm, Stuttgart....................... 37
Verwendung in der Küche
Rainer
Dőrsam, Fílderstadt
................................ 43
Verbraucherschutz und Verbraucherberatung
Ulrich Aengenvoort, Stuttgart
Marianne
Ruiz Fernandez,
Freiburg...........................45
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