De la ville antique à la ville byzantine: le problème des subsistances
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| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris u.a.
Boccard u.a.
1990
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| Schriftenreihe: | École Française <Roma>: Collection de l'École Française de Rome
136 |
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TABLE DES MATIÈRES
Pages
Préface
.
IX-XII
Liste des abréviations
. XIII
Introduction générale
. 1-28
Première partie
L'APPROVISIONNEMENT DES CAPITALES
Introduction
. 31
Chapitre
1 :
L'annone
romaine dAurélien au
VIIe
siècle
. 37
I
-
Le
IVe
siècle
. 41
A
-
Les prestations
. 42
1)
Le blé
. 42
2)
L'huile, le vin, la viande
. 48
В
-
Les bénéficiaires
. 51
1)
Les bénéficiaires de ventes publiques
. 51
2)
Les bénéficiaires de
l'annone
gratuite
. 57
3)
Les prétendus panes aedium
. 64
С
-
La gestion
. 66
1)
Le pouvoir impérial
. 66
2)
Le personnel dirigeant
. 67
636
TABLE DES MATIÈRES
pages
3)
Les transports d'huile et de vin
. 72
4)
Les suarii
. 74
5)
Les naviculaires
. 80
II
-
Evolution quantitative
. 90
A
-
Le nombre des bénéficiaires
. 92
1)
Le montant des rations
. 92
2)
Quantités distribuées et nombre des bénéficiaires
. 94
3)
Autres indications
. 107
В
-
La population de Rome et la place de
l'annone
. 110
1)
Incisi et
habitants
. 110
2)
Approvisionnement en blé et population
. 113
3)
L'annone et
la population romaine
. 118
III
-
Déclin et disparition de
l'annone
romaine
. 123
A
-
La fin de
V
empire romain
. 124
В
-
La période ostrogothique
. 126
1)
Continuité de l'institution
. 126
2)
Un nouveau responsable
. 134
С
-
La disparition de
l'annone
romaine
. 137
1)
Annona et horrea ecclesiastica
. 139
2)
La gestion de
l'annone par le pape
. 148
Conclusion
. 161
Annexe
:
Annone
et
diaconie
à Rome
. 164
A
-
Diaconie
et diaconies
. 164
1)
Les diaconies traditionnelles à Rome
. 165
2)
La
diaconie
episcopale .
166
3)
Les diaconies romaines
. 170
В
-
Les diaconies du
VIIIe
siècle
(731-816). 175
1)
Bénéficiaires et prestations
. 175
2)
Evolution des diaconies
. 179
TABLE DES MATIÈRES
627
pages
Chapitre
2 :
L'annone constantinopolitaine
. 185
I
-
Les bénéficiaires ds
l'annone
. 187
A
-
Vraies et fausses annones civiles
. 188
1)
Les termes grecs
. 188
2)
Annone et
autres versements
. 193
В
-
Pañis
aedium
. 195
1)
Nature de
l'annone
civique de
Constantinople
. 195
2)
Caractères des panes aedium
. 200
3)
Attribution les panes aedium
. 203
4)
Evolution
. 206
С
-
Pañis
fiscalis et
arca frumentaria .
211
II
-
Les prestations de
l'annone
. 217
A
-
Les denrées annonaires
. 217
1)
Les diverses denrées
. 217
2)
Prestations gratuites et prestations payantes
. 223
В
-
L'origine des denrées
. 225
III
-
La gestion de
l'annone
. 232
A -La perception
. 232
В
-
Le transport
. 239
С
-
Les distributions
. 245
IV
-
Problèmes quantitatifs
. 249
A
-
L'annone et
le développement de
Constantinople
. 250
В
-
Apogée et déclin de
l'annone
. 257
1)
L'apogée de
l'annone
. 257
2)
Le déclin de
l'annone
. 265
Conclusion
. 275
Conclusion de la Première Partie
. 279
628
table des matières
Deuxième partie
L'APPROVISIONNEMENT DES CITÉS PROTOBYZANTINES
pages
Introduction
. 283
Chapitre
1 :
Les cadres juridiques de l'approvisionnement
public
. 287
I
-La tradition antique du Digeste
. 288
A
-
Origine et importance de l'approvisionnement public
. . . 289
1)
Les
muñera
. 289
2)
Le vocabulaire des
muñera
. 291
В
-
La gestion du ravitaillement municipal
. 294
1)
Le poids de l'Etat
. 294
2)
Le personnel municipal
. 299
С
-
Diversité des pratiques locales
. 302
II
-
Continuité et changement dans Vempire chrétien
. 304
A
-
Les silences du Code Théodosien
. 304
В
-
La continuité de la cité antique
. 306
1)
Persistance de la sitonia
. 306
2)
Généralité de la sitonia
. 311
С
-
Les autorités municipales et la sitonia
. 313
1)
Leveque et
les principales
(πρωτεύοντες)
. 313
2)
Les pouvoirs de l'évêque
. 316
Conclusion
. 317
TABLE DES MATIÈRES
639
pages
Chapitre
2 :
Quelques exemples de ravitaillement public
. 321
I
-
Les grandes métropoles
. 323
A
-
Alexandrie
. 323
1)
Ľalimonia
-τρόφιμον
.
324
a) Au
IIIe
siècle
. 324
b) D'après
Procope
. 326
2)
Les bénéficiaires
. 337
a) Le
τρόφιμον
. 338
b)
Les prétendus panes aedium
. 339
3)
La gestion du blé public
. 343
a) Le
τρόφιμον
. 343
b)
Le
σιτωνικόν .
348
В
-
Antioche
. 350
1)
Avant la crise de
354 . 351
2)
Les crises de
354
à
393. 355
a) La crise de
387
et la question des distributions gra¬
tuites
. 356
b) La crise de
354. 360
c) La crise de
362-363 . 365
d) Les crises de la fin du siècle
. 375
3)
Aux
Ve
et
VIe
siècles
. 378
II
-
Les métropoles régionales
. 381
A
-
Carthage
. 382
1)
La loi de Constantin
. 382
2)
L'affaire du gouverneur Hymétius
. 386
В
-
Thessalonique
. 389
1)
De
586
à
618 . 390
a) La disette de l'automne
586 . 390
b) Une famine vers
610. 394
c) Le ravitaillement miraculeux de
617
ou
619. 398
2)
L'approvisionnement de Thessalonique pendant le siè¬
ge de
676-678. 399
640
TABLE DES MATIÈRES
pages
III
-
Une ville moyenne
:
Edesse
. 406
1)
L'an
811
de l'ère des Séleucides
(499-500). 407
2)
L'an
812
de l'ère des Séleucides
(500-501). 414
3)
Les années
814-816
de l'ère des Séleucides
(502-505) . 418
Conclusion
. 421
Chapitre
3 :
Importance et fonctionnement de l'approvision¬
nement public
. 423
/ -
Les prestations
. 424
A
-
Importance de l'approvisionnement public
. 426
1)
Dans la partie orientale de l'Empire
. 426
2)
En Italie
. 429
В
-
Les prestations de l'Etat et des cités
. 435
1)
Les distributions gratuites
. 435
a) Oxyrhynchos et les villes égyptiennes
. 435
b) Dans les autres villes de l'Empire
. 438
2)
Les ventes de blé public
. 442
a) Les ventes occasionnelles à prix variable
. 442
b) Les ventes à prix public
. 443
3)
Le blé ou le pain?
. 446
II
-
Les bénéficiaires
. 449
1)
Le blé gratuit
. 449
2)
Les ventes de blé public
. 451
3)
La question des alimenta
. 453
III
-
Administration du ravitaillement public
. 457
1)
Le financement
. 457
a) Le financement municipal
. 458
b) Le financement public
. 460
2)
Les services municipaux du ravitaillement
. 462
a) La perception
. 463
b) Le stockage
:
les greniers
. 464
c) Ventes et distributions
. 471
TABLE DES MATIÈRES
641
pages
3)
Les responsables du ravitaillement municipal
. 473
a) Le
σιτώνης
et la curie
. 473
b) Le
σιτώνης
et le gouverneur
. 476
IV
-
Aperçu quantitatif
. 478
1)
Les grandes métropoles
. 478
2)
Les autres villes
. 480
Conclusion
. 484
Chapitre
4 :
Ravitaillement public et alimentation urbaine
. . 487
I
-Le grand commerce
. 490
A
-
Esquisse pour une histoire des prix
. 491
1)
L'Edit de Dioclétien
. 493
2)
Les prix exprimés en sous d'or entre le
IVe
et le
VIIe
siècle
. 497
a) Les prix du blé
. 497
b) Les prix de la viande
. 502
c) Les prix du vin
. 505
d) Les prix de l'huile
. 509
В
-
Aperçu sur le grand commerce des subsistances
. 513
1)
Le grand commerce terrestre
. 514
2)
Le grand commerce maritime
. 517
a) Le problème du blé
. 518
b) La viande, l'huile et le vin
. 524
II
-
Les distributions charitables
. 540
A
-
Le «pauvre» assisté
. 540
1)
Les diverses catégories de pauvres
. 541
2)
Les pauvres assistés
. 542
В
-
La
diaconie
. 544
1)
L'existence de la
diaconie
. 545
642
TABLE DES MATIÈRES
pages
a) L'episcopium
. 545
b) La
diaconie
. 546
2)
Le fonctionnement de la
diaconie
. 549
С
-
Indications pour une histoire quantitative
. 551
1)
Les dons
. 551
2)
Les fondations
. 554
3)
La
diaconie
episcopale .
555
III
-
Commerce local et autoconsommation
. 558
A
-
Ľ
autoconsommation
. 559
1)
L'autoconsommation des citadins cultivateurs
. 559
2)
L'autoconsommation des revenus fonciers perçus en
nature
. 560
В
-
Le commerce local et régional
. 562
Conclusion
. 567
Conclusion générale
. 571
Sources et études
. 607
I
-
Sources
. 607
A
-
Textes législatifs
. 607
В
-
Archéologie
. 608
С
-
Papyrus
. 609
D
-
Littérature grecque
. 610
E
-
Littérature latine
. 612
F
-
Autres littératures
. 613
II
-
Études
. 614
Index
. 625
Table des figures
. 633
Table des matières
. 635 |
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