Verkaufsveranstaltungen im Einzelhandel: eine betriebswirtschaftliche Analyse der Schlussverkäufe, Jubiläumsverkäufe und Räumungsverkäufe
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Göttingen
Schwartz
1991
|
Schriftenreihe: | Schriften zur Handelsforschung
82 |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | XIX, 266 S. graph. Darst. |
ISBN: | 3509015789 |
Internformat
MARC
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Inhaltsverzeichnis
Seite
Verzeichnis der Obersichten VI
Abkürzungsverzeichnis XIX
Einleitung 1
I. Ziel und Aufbau der Arbeit 1
II. Begriffliche Grundlagen der Arbeit 4
A. Der verwendete Einzelhandelsbegriff 4
B. Zum Begriffssystem Verkaufsveranstaltungen1 4
1. Schlußverkäufe 5
2. Jubiläumsverkäufe 5
3. Räumungsverkäufe 5
III. Die rechtlichen Grundlagen der untersuchten
Verkaufsveranstaltungen 6
IV. Vorgehensweise bei der empirischen Analyse 10
Erster Teil: Die untersuchten Verkaufsveranstaltungen
als Maßnahme der Einzelhandelsbetriebs
führung dargestellt am Beispiel von
Einzelhandelsbetrieben aus dem Bereich
der Stadt Köln 13
I. Das Ausmaß der Beteiligung der Einzelhandelsbe¬
triebe an den Schlußverkaufsveranstaltungen und
die Häufigkeit von Jubiläums und Räumungs¬
verkäufen 13
A. Die Entwicklung der Schlußverkäufe und die
Beteiligung am Winterschlußverkauf 1989 13
B. Die Häufigkeit von Jubiläumsverkäufen 17
C. Die Entwicklung der Räumungsverkäufe im
Zeitraum von 1954 bis 1989 17
II
Seite
II. Die Durchführung der untersuchten Verkaufsver¬
anstaltungen durch die befragten Einzelhandels¬
betriebe 22
A. Die Ziele der befragten Einzelhandelsbetriebe
bei der Durchführung der untersuchten Ver¬
kauf sveranstaltungen 22
B. Der Betätigungsbereich der befragten Einzel¬
handelsbetriebe bei den untersuchten Ver¬
kaufsveranstaltungen 27
1. Die Bereitstellung ausgewählter Betriebs¬
faktoren durch die befragten Einzelhandels¬
betriebe im Rahmen der untersuchten Ver¬
kauf sveranstaltungen 27
a. Der Wareneinsatz bei den untersuchten
Verkaufsveranstaltungen 28
b. Der Personaleinsatz bei den untersuch¬
ten Verkaufsveranstaltungen 35
2. Der unterschiedliche Einsatz der absatz¬
politischen Instrumente durch die be¬
fragten Einzelhandelsbetriebe im Rahmen
der untersuchten Verkaufsveranstaltungen 41
a. Ausgewählte Aspekte der Preispolitik 41
aa. Ausmaß und Zeitpunkt der Preis¬
reduzierung 42
ab. Preisgestaltung 51
b. Ausgewählte Aspekte der Beeinflussungs¬
politik 55
ba. Werbepolitik 56
bb. Präsentationspolitik 67
III. Die Beurteilung der untersuchten Verkaufsveran¬
staltungen aus der Sicht der befragten Betriebe 73
A. Die Beurteilung des Kundenaufkommens durch
die befragten Betriebe 73
B. Die Beurteilung des Umsatzes durch die be¬
fragten Betriebe 75
C. Der Einfluß auf das Image der befragten
Betriebe 79
III
Seite
Zweiter Teil: Die Akzeptanz der untersuchten Verkaufs
veranstaltungen bei den befragten Kon¬
sumenten 81
I. Die soziodemographische Struktur der befragten
Konsumenten 81
II. Das Ausmaß der Beteiligung der Konsumenten an den
untersuchten Verkaufsveranstaltungen 84
III. Das Einkaufsverhalten der befragten Konsumenten
bezüglich der untersuchten Verkaufsveranstal¬
tungen 89
A. Die Motive des Besuchs von Verkaufsveranstal¬
tungen 89
B. Das Informationsverhalten beim Besuch von
Verkaufsveranstaltungen 92
C. Die Länge des Einkaufsweges und die Verkehrs¬
mittelnutzung 97
D. Die Wahl der Betriebsform durch die befragten
Konsumenten und die Bindung der Konsumenten
an die Einzelhandelsbetriebe 100
E. Die Warennachfrage 104
F. Die Einkaufssumme und die Ersparnisquote 109
IV. Das Image der untersuchten Verkaufsveranstal¬
tungen bei den befragten Konsumenten 112
A. Die Einstellung zu Sonderangeboten als Aus¬
gangspunkt der Beurteilung von Verkaufsver¬
anstaltungen 113
B. Die Beurteilung von Qualität und Preis der
angebotenen Waren 114
C. Die Beurteilung der Rahmenbedingungen der
Verkaufsveranstaltungen 116
D. Die Gesamtbeurteilung der untersuchten Ver¬
kauf sveranstaltungen durch die befragten
Konsumenten 113
IV
Seite
Dritter Teil: Ansätze zur Verbesserung der Durch¬
führung der untersuchten Verkaufsver—
anstaltungen in Einzelhandel auf der
Grundlage der festgestellten Kon
sunentenreaktionen auf diese Veran¬
staltungen 121
I. Konsequenzen für die Zielbildung von Einzelhan¬
delsbetrieben in bezug auf die untersuchten
Verkaufsveranstaltungen 121
II. Konsequenzen aus der Akzeptanz der untersuchten
Verkaufsveranstaltungen durch die befragten
Konsumenten für den Betätigungsbereich 125
A. Konsequenzen für die Bereitstellung ausge¬
wählter Betriebsfaktoren durch die Einzel¬
handelsbetriebe im Rahmen dieser Veranstal¬
tungen 125
1. Konsequenzen aus dem Qualitätsbewußtsein
der befragten Konsumenten für den Waren¬
einsatz bei den untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen 125
2. Personaleinsatzplanung aufgrund des Kun¬
denaufkommens und aufgrund der Beurteilung
der Personalleistungen durch die befragten
Konsumenten 127
B. Konsequenzen aus der Akzeptanz der untersuch¬
ten Verkaufsveranstaltungen durch die befrag¬
ten Konsumenten für die Leistungsbewirkung
der Einzelhandelsbetriebe im Rahmen dieser
Veranstaltungen 130
1. Konsequenzen für die Strategie der Kunden¬
erhaltung und Neukundengewinnung 130
V
Seite
2. Konsequenzen für den Einsatz ausgewählter
absatzpolitischer Instrumente im Rahmen
der untersuchten Verkaufsveranstaltungen 133
a. Konsequenzen für die Preispolitik 133
aa. Problematik permanenter Sonderange¬
bote und Vorwegnahme der Veran¬
staltungen 133
ab. Preispolitische Möglichkeiten der
Einzelhandelsbetriebe aufgrund von
Konsumentenreaktionen auf Preise 135
b. Beeinflussungspolitische Konsequenzen 138
ba. Konsequenzen aus dem Informations¬
verhalten der befragten Konsumenten
für den Einsatz der Werbung 138
bb. Die Bedeutung des KaufVerhaltens
für Warendarbietung und Plazierung 141
Verzeichnis der verwendeten Quellen 149
Anhang 165
Anhang A: Rechtliche Erläuterungen und Gesetzestexte 167
Anhang B: Fragebögen 177
Anhang C: Obersichten 66 bis 146 196
VI
Verzeichnis der Obersichten
Seite
Obersicht 1: Der Aufbau der Untersuchung 3
Obersicht 2: Die Anzahl der durchgeführten Händler¬
befragungen, gegliedert nach den unter¬
suchten Verkaufsveranstaltungen sowie
nach Betriebsformen 11
Obersieht 3: Die Anzahl der durchgeführten Konsumen¬
tenbefragungen, gegliedert nach Anlaß
und Themengebiet der Befragung 12
Obersicht 4: Die Beurteilung der Entwicklung der
Bedeutung der Schlußverkäufe aus der
Sicht der befragten Einzelhandelsbe¬
triebe 14
Obersicht S; Nominale Absatzveränderung des Winter¬
schlußverkaufs gegenüber dem Vorjahr
(in %) im Zeitraum von 1969 bis 1989 15
Obersicht 6: Nominale Absatzveränderung des Sommer¬
schlußverkaufs gegenüber dem Vorjahr
(in %) im Zeitraum von 1969 bis 1989 16
Obersicht 7; Graphische Darstellung des Anteils
der (Aus und) Räumungsverkäufe an der
Anzahl der Einzelhandelsbetriebe im
Kammerbezirk Köln im Zeitraum von 1965
bis 1989 18
Obersicht 8: Graphische Darstellung der Entwicklung
der Anzahl der (Aus und) Räumungs¬
verkäufe im Kammerbezirk Köln im Zeit¬
raum von 1954 bis 1989 19
Obersicht 9; Die Ziele der befragten Einzelhandels¬
betriebe bei der Beteiligung am Schlu߬
verkauf 23
Obersicht 10; Die Ziele der befragten Einzelhandels¬
betriebe bei der Durchführung von Jubi¬
läumsverkäufen 24
Obersieht 11: Die Ziele der befragten Einzelhandels¬
betriebe bei der Durchführung von Räu¬
mungsverkäufen 25
Obersicht 12: Die häufigsten Kombinationen der beiden
wichtigsten Ziele beim Schlußverkauf 26
Obersicht 13: Das Beschaffungsverhalten der befragten
Einzelhandelsbetriebe in bezug auf die
untersuchten Verkaufsveranstaltungen,
gegliedert nach Betriebsformen 30
Obersicht 14: Die Bedeutung der Sortimentspflege bei
den untersuchten Verkaufsveranstaltun¬
gen aus der Sicht der befragten Einzel¬
handelsbetriebe, gegliedert nach Be¬
triebsformen 32
VII
Seite
Obersicht 15: Der bei den untersuchten Verkaufsveran¬
staltungen eingesetzte Warenwert, ge¬
gliedert nach der Verkaufsfläche der
befragten Einzelhandelsbetriebe 33
Obersicht 16: Die Bedeutung der Warenqualität bei
den untersuchten Verkaufsveranstaltun¬
gen aus der Sicht der befragten Einzel¬
handelsbetriebe, gegliedert nach der
Kundenstruktur sowie nach der Ziel¬
gruppe der befragten Einzelhandelsbe¬
triebe 34
Obersicht 17: Der Personaleinsatz durch die befragten
Einzelhandelsbetriebe bei den untersuch¬
ten Verkaufsveranstaltungen, geglie¬
dert nach Betriebsformen, Beschäftig¬
tenzahl und Bedienungsformen 37
Obersieht 18: Die Verstärkung des Personaleinsatzes
bei den untersuchten Verkaufsveranstal¬
tungen, gegliedert nach Veranstaltungs¬
tagen (in % der befragten Einzelhan¬
delsbetriebe) 38
Obersicht 19: Die Art der Verstärkung des Personal¬
einsatzes bei den untersuchten Ver¬
kauf sveranstaltungen (in % der befrag¬
ten Einzelhandelsbetriebe) 39
Obersicht 20: Die Bedeutung der Beratung und der
Freundlichkeit der Bedienung für die
befragten Einzelhandelsbetriebe bei den
untersuchten Verkaufsveranstaltungen 41
Obersicht 21: Die Bedeutung des Preis Leistungs Ver¬
hältnisses bei den untersuchten Ver¬
kauf sveranstaltungen aus der Sicht der
befragten Einzelhandelsbetriebe, ge¬
gliedert nach Betriebsformen 44
Obersicht 22: Das Ausmaß der Preisreduzierung bei den
untersuchten Verkaufsveranstaltungen
nach den Ergebnissen der Händlerbefra¬
gung, gegliedert nach Betriebsformen 45
Obersicht 23: Das Ausmaß der Preisreduzierung im Win¬
terschlußverkauf 1989 bei drei Kölner
City Warenhäusern nach den Ergebnissen
von Begehungen, gegliedert nach ausge¬
wählten Warengruppen 47
Obersicht 24: Das Ausmaß der Preisreduzierung bei den
untersuchten Verkaufsveranstaltungen
nach den Ergebnissen der Händlerbe¬
fragung, gegliedert nach der üblichen
Preispolitik der befragten Einzelhan¬
delsbetriebe 49
Obersicht 25: Der Beginn der Preisreduzierung in Zu¬
sammenhang mit dem Winterschlußverkauf
1989 nach den Ergebnissen der Händler¬
befragung, gegliedert nach Betriebs¬
formen 50
VIII
Seite
Obersicht 26: Die Veränderung der Preisreduzierungen
im Verlauf der untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen (in % der befragten
Einzelhandelsbetriebe) 51
Obersicht 27: Die Preisgestaltung beim Winterschlu߬
verkauf 1989 nach den Ergebnissen der
Händlerbefragung 53
Obersicht 28: Die Preisgestaltung bei Jubiläumsver
käufen nach den Ergebnissen der Händ¬
lerbefragung 55
Obersicht 29: Die Preisgestaltung bei Räumungsver¬
käufen nach den Ergebnissen der Händ¬
lerbefragung 55
Obersicht 30: Die Bedeutung der Werbung bei den un¬
tersuchten Verkaufsveranstaltungen aus
der Sicht der befragten Einzelhandelsbe¬
triebe, gegliedert nach Betriebsformen,
Zielgruppen und Ziel der Veranstaltung 58
Obersicht 31: Die bei den untersuchten Verkaufsver¬
anstaltungen eingesetzten Werbemittel
nach den Ergebnissen der Händlerbefra¬
gung (in % der befragten Einzelhandels¬
betriebe) 59
Obersicht 32: Die Bedeutung der Schaufenstergestal¬
tung bei den untersuchten Verkaufsver¬
anstaltungen aus der Sicht der befrag¬
ten Einzelhandelsbetriebe, gegliedert
nach Betriebsformen 61
Obersicht 33: Die Anzahl der Anzeigen für den Winter¬
bzw. Sommerschlußverkauf 1989 sowie für
Jubiläums und Räumungsverkäufe im Un¬
tersuchungszeitraum nach den Ergebnis¬
sen einer Anzeigenanalyse, gegliedert
nach Betriebsformen 62
Obersicht 34: Der zeitliche Einsatz der Anzeigen für
den Winter bzw. Sommerschlußverkauf
1989 sowie für Jubiläums und Räumungs¬
verkäufe im Untersuchungszeitraum nach
den Ergebnissen einer Anzeigenanalyse 63
Obersicht 35: Die bei den untersuchten Verkaufsveran¬
staltungen von den befragten Einzel¬
handelsbetrieben verwendeten Werbe¬
argumente (in % der befragten Einzel¬
handelsbetriebe) 64
Obersicht 36: Die Verwendung von Preisgegenüberstel¬
lungen bei den untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen (in % der befragten
Einzelhandelsbetriebe) 67
Obersicht 37: Die Bedeutung der Warendarbietung bei
den untersuchten Verkaufsveranstaltun¬
gen aus der Sicht der befragten Einzel¬
handelsbetriebe, gegliedert nach Be¬
triebsformen 68
IX
Seite
Obersicht 38: Das Ausmaß der Preisreduzierung im Win¬
terschlußverkauf 1989 bei drei Kölner
City Warenhäusern, gegliedert nach dem
innerbetrieblichen Standort 71
Obersicht 39: Die Zufriedenheit der befragten Einzel¬
handelsbetriebe mit dem Kundenaufkommen
bei den untersuchten Verkaufsveran¬
staltungen 73
Obersicht 40: Die Veränderung des Kundenkreises bei
den untersuchten Verkaufsveranstaltun¬
gen aus der Sicht der befragten Einzel¬
handelsbetriebe 75
Obersicht 41: Die Beurteilung der Umsatzbedeutung
der untersuchten Verkaufsveranstal¬
tungen durch die befragten Einzelhan¬
delsbetriebe 76
Obersicht 42: Die Beurteilung des Umsatzes der unter¬
suchten Verkaufsveranstaltungen durch
die befragten Einzelhandelsbetriebe 77
Obersicht 43: Der Einfluß der untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen auf das Geschäftsimage
aus der Sicht der befragten Einzelhan¬
delsbetriebe 79
Obersicht 44: . Die soziodemographische Struktur der
befragten Konsumenten, gegliedert nach
Verkaufsveranstaltungen 82
Obersicht 45: Die Regelmäßigkeit des Besuchs von
Schlußverkäufen im MehrJahresvergleich 85
Obersicht 46: Die Häufigkeit, mit der die befragten
Konsumenten dieselbe Verkaufsveran¬
staltung besuchen 86
Obersicht 47: Die Einkaufsdauer der befragten Kon¬
sumenten bei den untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen sowie unabhängig von
Verkaufsveranstaltungen 87
Obersicht 48: Die Motive des Besuchs der untersuch¬
ten Verkaufsveranstaltungen sowie des
Besuchs der Innenstadt unabhängig von
Verkaufsveranstaltungen 90
Obersicht 49: Die Informationsquellen beim Besuch der
untersuchten Verkaufsveranstaltungen 93
Obersicht SO: Die Nutzung der Informationsquellen zur
konkreten Produktinformation durch die
befragten Konsumenten bei den unter¬
suchten Verkaufsveranstaltungen sowie
unabhängig von Verkaufsveranstaltungen 94
Obersicht 51: Die von den befragten Konsumenten zum
Besuch der untersuchten Verkaufsveran¬
staltungen sowie zum Besuch der Innen¬
stadt unabhängig von Verkaufsveran¬
staltungen zurückgelegte Entfernung 97
X
Seite
Obersicht 52: Die Verkehrsmittelnutzung der befragten
Konsumenten anläßlich der untersuchten
Verkaufsveranstaltungen sowie unab¬
hängig von Verkaufsveranstaltungen 99
Obersicht 53: Im Winterschlußverkauf und zu sonstiger
Zeit von den befragten Konsumenten be¬
suchte Einzelhandelsbetriebsformen 100
Obersicht 54: Die Bereitschaft der befragten Konsu¬
menten, bei Verkaufsveranstaltungen
Geschäfte zu besuchen, in denen sie
bisher nicht Kunden waren 102
Obersicht 55: Die Bindung der befragten Konsumenten
an den bei der Verkaufsveranstaltung
bzw. den unabhängig von Verkaufsveran¬
staltungen besuchten Einzelhandels¬
betrieb 103
Obersicht 56: Die Warengruppen, die im Schlußverkauf
sowie unabhängig von Verkaufsveran¬
staltungen von den befragten Konsumen¬
ten nachgefragt werden 105
Obersicht 57: Die Tatsache, ob die befragten Konsu¬
menten die gekauften Waren auch ohne
VerkaufsVeranstaltung nachgefragt
hätten 106
Obersicht 58: Die Gründe, aus denen die befragten
Konsumenten die bei den untersuchten
Verkaufsveranstaltungen und zu son¬
stiger Zeit angebotenen Waren nach¬
fragen 107
Obersicht 59: Die Einkaufssumme, der Anteil redu¬
zierter Ware und die Ersparnisquote
der befragten Konsumenten bei den
untersuchten Verkaufsveranstaltungen
sowie unabhängig von Verkaufsveran¬
staltungen 109
Obersicht 60: Die Einstellung der befragten Kon¬
sumenten gegenüber Sonderangeboten 113
Obersicht 61: Die Beurteilung von Qualität und Preis
der bei den Verkaufsveranstaltungen
angebotenen Waren durch die befragten
Konsumenten 115
Obersicht 62: Aspekte der Rahmenbedingungen der un¬
tersuchten Verkaufsveranstaltungen 117
Obersicht 63: Die Beurteilung der Rahmenbedingungen
der untersuchten Verkaufsveranstaltun¬
gen durch die befragten Konsumenten 118
Obersicht 64: Die Gesamtbeurteilung der untersuchten
Verkaufsveranstaltungen durch die be¬
fragten Konsumenten 120
XI
Seite
Obersicht 65: Das Ausmaß der Zielerreichung der be¬
fragten Einzelhandelsbetriebe bei den
untersuchten Verkaufsveranstaltungen,
gegliedert nach den verfolgten Zielen 122
Obersicht 66: Graphische Darstellung der nominalen
Absatzveränderung des Winter und
Sommerschlußverkaufes gegenüber dem
Vorjahr (in %) im Zeitraum von 1969
bis 1989 196
Obersicht 67: Der Anteil der (Aus und) Räumungs¬
verkäufe an der Anzahl der Einzel¬
handelsbetriebe im Kammerbezirk Köln
in Zeitraum von 1965 bis 1989 197
Obersicht 68: Die Entwicklung der Anzahl der (Aus
und) Räumungsverkäufe im Kammerbezirk
Köln im Zeitraum von 1954 bis 1989 198
Obersicht 69: Graphische Darstellung der jährlichen
Veränderungsraten der Anzahl der (Aus
und) Räumungsverkäufe im Kammerbezirk
Köln im Zeitraum von 1956 bis 1989 199
Obersicht 70: Die Gründe der (Aus und) Räumungsver¬
käufe im Kanunerbezirk Köln im Zeitraum
von 1958 bis 1989 200
Obersicht 71: Graphische Darstellung der Verteilung
der (Aus und) Räumungsverkäufe im
Kammerbezirk Köln auf Gründe in ausge¬
wählten Jahren 201
Obersicht 72: Die Dauer des Geschäftsbetriebes zum
Zeitpunkt der Geschäftsaufgabe in Köln
im Zeitraum von Juli 1987 bis Juni
1989 202
Obersicht 73: Die Verkaufsfläche der aufgebenden Ein¬
zelhandelsbetriebe in Köln im Zeitraum
von Juli 1987 bis Juni 1989 202
Obersicht 74: Branchenmäßige Verteilung der (Aus
und) Räumungsverkäufe im Kammerbezirk
Köln im Zeitraum von 1961 bis 1989 203
Obersicht 75: Graphische Darstellung der branchen¬
mäßigen Verteilung der (Aus und)
Räumungsverkäufe im Kammerbezirk Köln
in ausgewählten Jahren 204
Obersicht 76: Stammkundengewinnung als Ziel der be¬
fragten Einzelhandelsbetriebe bei Ver¬
kauf sveranstaltungen, gegliedert nach
der Kundenstruktur der Betriebe 205
Obersicht 77: Die häufigsten Kombinationen der bei¬
den wichtigsten Ziele beim Jubiläums¬
verkauf 205
Obersicht 78: Sortimentsdifferenzierung der befrag¬
ten Einzelhandelsbetriebe beim Einkauf
für die Verkaufsveranstaltungen, ge¬
gliedert nach Betriebsformen 206
XII
Seite
Obersicht 79: Die Bedeutung der Warenqualität bei
den untersuchten Verkaufsveranstaltun¬
gen aus der Sicht der befragten Einzel¬
handelsbetriebe, gegliedert nach Be
triebsformen 207
Obersicht 80: Die Verstärkung des Personaleinsatzes
bei den untersuchten Verkaufsveranstal¬
tungen, gegliedert nach Veranstaltungs¬
tagen und Betriebsformen (in % der be¬
fragten Einzelhandelsbetriebe) 208
Obersicht 81: Die Bedeutung der Beratung und der
Freundlichkeit der Bedienung aus der
Sicht der befragten Einzelhandelsbe¬
triebe bei den untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen, gegliedert nach Bedie¬
nungsformen und Personaleinsatz wäh¬
rend der Verkaufsveranstaltungen 209
Obersicht 82: Die Bedeutung des Preis Leistungs
Verhältnisses bei den untersuchten
Verkaufsveranstaltungen aus der Sicht
der befragten Einzelhandelsbetriebe,
gegliedert nach Beratungsintensität 211
Obersicht 83: Die Preisgestaltung im Winterschlu߬
verkauf 1989 bei drei Kölner City
Warenhäusern nach den Ergebnissen von
Begehungen 212
Obersicht 84: Die Anzahl der Anzeigen für den Winter¬
schlußverkauf 1989 nach den Ergebnissen
einer Anzeigenanalyse, gegliedert nach
Anzeigengröße und Betriebsformen 214
Obersicht 85: Die Anzahl der Anzeigen für den Som¬
merschlußverkauf 1989 nach den Ergeb¬
nissen einer Anzeigenanalyse, geglie¬
dert nach Anzeigengröße und Betriebs¬
formen 215
Obersicht 86: Die Anzahl der Anzeigen mit Sonderan¬
geboten für schlußverkaufsfähige Waren
im Zeitraum zwischen dem Winter und
Sommerschlußverkauf 1989 nach den Er¬
gebnissen einer Anzeigenanalyse, ge¬
gliedert nach Betriebsformen 216
Obersicht 87: Die Anzahl der Anzeigen für Jubiläums¬
verkäufe im Untersuchungszeitraum nach
den Ergebnissen einer Anzeigenanalyse,
gegliedert nach Anzeigengröße und Be¬
triebsformen 217
Obersicht 88: Die Anzahl der Anzeigen für Räumungs¬
verkäufe im Untersuchungszeitraum nach
den Ergebnissen einer Anzeigenanalyse,
gegliedert nach Anzeigengröße und Be¬
triebsformen 218
XIII
Seite
Obersicht 89: Die Zufriedenheit der befragten Einzel¬
handelsbetriebe mit dem Kundenauf¬
kommen beim Winterschlußverkauf 1989,
gegliedert nach Betriebsformen, Ziel¬
gruppen und Kundenstruktur 219
Obersicht 90: Die Zufriedenheit der befragten Einzel¬
handelsbetriebe mit dem Kundenauf¬
kommen bei Jubiläumsverkäufen, ge¬
gliedert nach Betriebsformen, Ziel¬
gruppen und Kundenstruktur 220
Obersicht 91: Die Zufriedenheit der befragten Einzel¬
handelsbetriebe mit dem Kundenauf
kommen bei Räumungsverkaufen, geglie¬
dert nach Betriebsformen, Zielgruppen
und Kundenstruktur 221
Obersicht 92: Die Umsatzzufriedenheit der befragten
Einzelhandelsbetriebe beim Winter¬
schlußverkauf 1989, gegliedert nach
Betriebsformen 222
Obersicht 93: Die Umsatzzufriedenheit der befragten
Einzelhandelsbetriebe bei Jubiläumsver¬
käufen, gegliedert nach Betriebsformen 222
Obersicht 9d: Die Umsatzzufriedenheit der befragten
Einzelhandelsbetriebe bei Räumungsver¬
käufen, gegliedert nach Betriebsformen 223
Obersicht 95: Die durchschnittliche Preisreduzierung
bei den untersuchten Verkaufsveranstal¬
tungen, gegliedert nach der Beurteilung
des Umsatzes durch die befragten Ein¬
zelhandelsbetriebe 223
Obersicht 96: Die Bedeutung ausgewählter Aspekte
der Geschäftspolitik in bezug auf den
Schlußverkauf aus der Sicht der befrag¬
ten Einzelhandelsbetriebe, gegliedert
nach der Umsatzzufriedenheit der be¬
fragten Einzelhandelsbetriebe 224
Obersicht 97: Die Bedeutung ausgewählter Aspekte der
Geschäftspolitik in bezug auf Jubi¬
läumsverkäufe aus der Sicht der befrag¬
ten Einzelhandelsbetriebe, gegliedert
nach der Umsatzzufriedenheit der be¬
fragten Einzelhandelsbetriebe 225
Obersicht 98: Die Bedeutung ausgewählter Aspekte der
Geschäftspolitik in bezug auf Räumungs¬
verkäufe aus der Sicht der befragten
Einzelhandelsbetriebe, gegliedert nach
der Umsatzzufriedenheit der befragten
Einzelhandelsbetriebe 226
Obersicht 99: Die Umsatzzufriedenheit der befragten
Einzelhandelsbetriebe beim Winter¬
schlußverkauf 1989, gegliedert nach
der Zufriedenheit mit dem Kundenauf¬
kommen bei der Veranstaltung 227
XIV
Seite
Obersicht 100: Die Umsatzzufriedenheit der befragten
Einzelhandelsbetriebe bei Jubiläums¬
verkäufen, gegliedert nach der Zu¬
friedenheit mit dem Kundenaufkommen
bei der Veranstaltung 227
Obersicht 101: Die Unisatzzufriedenheit der befragten
Einzelhandelsbetriebe bei Räumungs¬
verkäufen, gegliedert nach der Zu¬
friedenheit mit dem Kundenaufkommen
bei der Veranstaltung 228
Obersicbt 102: Der Einfluß der Schlußverkäufe auf das
Geschäftsimage aus der Sicht der be¬
fragten Einzelhandelsbetriebe, ge¬
gliedert nach Betriebsformen 228
Obersicht 103: Der Einfluß der Schlußverkäufe auf das
Geschäftsimage aus der Sicht der be¬
fragten Einzelhandelsbetriebe, ge¬
gliedert nach Aspekten der Geschäfts¬
politik 229
Obersicht 104: Der Einfluß der Jubiläumsverkäufe auf
das Geschäftsimage aus der Sicht der
befragten Einzelhandelsbetriebe, ge¬
gliedert nach Betriebsformen 230
Obersicht 105: Der Einfluß der Jubiläumsverkäufe auf
das Geschäftsimage aus der Sicht der
befragten Einzelhandelsbetriebe, ge¬
gliedert nach Aspekten der Geschäfts¬
politik 231
Obersicht 106: Der Einfluß der Räumungsverkäufe auf
das Geschäftsimage aus der Sicht der
befragten Einzelhandelsbetriebe, ge¬
gliedert nach Betriebsformen 232
Obersicht 107: Der Einfluß der Räumungsverkäufe auf
das Geschäftsimage aus der Sicht der
befragten Einzelhandelsbetriebe, ge¬
gliedert nach Aspekten der Geschäfts¬
politik 233
Obersicht 108: Das Geschlecht, das Alter und die so¬
ziale Schicht der beim Hinterschlu߬
verkauf 1989 befragten Konsumenten,
gegliedert nach Befragungstagen 234
Obersicht 109: Die Befragungstage im Winterschlu߬
verkauf 1989 234
Obersicht 110: Die Regelmäßigkeit des Besuchs von
Schlußverkäufen im MehrJahresvergleich
bei den zum Winterschlußverkauf 1989
befragten Konsumenten, gegliedert nach
Geschlecht, Alter und sozialer Schicht
der befragten Konsumenten 235
XV
Seite
Obersicht 111: Die Tatsache, schon einmal einen Jubi¬
läums oder Räumungsverkauf besucht zu
haben, gegliedert nach Geschlecht, Al¬
ter und sozialer Schicht der befragten
Konsumenten 235
Obersicht 112: Die Häufigkeit, mit der die befragten
Konsumenten dieselbe Verkaufsveranstal¬
tung besuchen, gegliedert nach sozialer
Schicht der befragten Konsumenten 236
Obersicht 113: Die Einkaufsdauer der befragen Konsu¬
menten bei den untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen sowie unabhängig von
Verkaufsveranstaltungen, gegliedert
nach ausgewählten Aspekten 237
Obersicht 114: Die Passantenzahl auf der Schildergasse
an ausgewählten Tagen im Hinterschlu߬
verkauf 1989 und im Sommerschlußverkauf
1989 sowie unabhängig von Verkaufsver¬
anstaltungen nach ausgewählten Zeit¬
räumen 238
Obersicht 115: Die Veränderung der Passantenzahl auf
der Schildergasse im Schlußverkauf ge¬
genüber der sonstigen Zeit nach ausge¬
wählten Zeiträumen 238
Obersicht 116: Die Motive des Besuchs der untersuch¬
ten Verkaufsveranstaltungen sowie des
Besuchs der Innenstadt unabhängig von
Verkaufsveranstaltungen, gegliedert
nach sozialer Schicht der befragten
Konsumenten 239
Obersicht 117: Die Bedeutung des Motivs Schnäppchen¬
jagen für den Besuch der untersuchten
Verkaufsveranstaltungen, gegliedert
nach Besuchsregelmäßigkeit und Besuchs¬
häufigkeit der befragten Konsumenten 240
Obersicht 118: Die Tatsache, auf den Winterschlußver¬
kauf 1989 gewartet zu haben, geglie¬
dert nach Alter, Geschlecht, sozialer
Schicht und Besuchsregelmäßigkeit der
befragten Konsumenten 241
Obersicht 119: Der gezielte Besuch des Winterschlu߬
verkaufs 1989, gegliedert nach Befra¬
gungstagen und Besuchsregelmäßigkeit 242
Obersicht 120: Der Anteil der befragten Konsumenten,
denen der Schlußverkaufstermin bekannt
war, gegliedert nach ausgewählten
Aspekten 243
Obersicht 121: Der Anteil der befragten Konsumenten,
die durch Anzeigen oder Beilagen auf
die Verkaufsveranstaltungen aufmerksam
wurden, gegliedert nach ausgewählten
Aspekten 244
XVI
Seite
Obersicht 122: Das Informationsverhalten der befragten
Konsumenten bei Verkaufsveranstaltungen
sowie unabhängig von Verkaufsveranstal¬
tungen, gegliedert nach ausgewählten
Aspekten 245
Obersicht 123; Die von den befragten Konsumenten zum
Besuch der untersuchten Verkaufsveran¬
staltungen sowie zum Besuch der Innen¬
stadt unabhängig von Verkaufsveran¬
staltungen zurückgelegte Entfernung,
gegliedert nach ausgewählten Aspekten 246
Obersicht 124: Die Verkehrsmittelnutzung der befragten
Konsumenten anläßlich der untersuchten
VerkaufsVeranstaltungen sowie unabhän¬
gig von Verkaufsveranstaltungen, ge¬
gliedert nach Geschlecht der befragten
Konsumenten 247
Obersicht 125: Die Verkehrsmittelnutzung der befragten
Konsumenten anläßlich des Hinterschlu߬
verkaufs 1989, gegliedert nach Befra¬
gungstagen 247
Obersicht 126: Im Winterschlußverkauf besuchte Einzel¬
handelsbetriebsformen, gegliedert nach
Geschlecht, Alter und sozialer Schicht
der befragten Konsumenten 248
Obersicht 127: Unabhängig von Verkaufsveranstaltungen
besuchte Einzelhandelsbetriebsformen,
gegliedert nach Geschlecht, Alter und
sozialer Schicht der befragten Kon¬
sumenten 249
Obersicht 128: Die Bereitschaft der befragten Konsu¬
menten, bei Verkaufsveranstaltungen
Geschäfte zu besuchen, in denen sie
bisher nicht Kunden waren, gegliedert
nach ausgewählten Aspekten 250
Obersicht 129: Die Tatsache, ob die befragten Konsu¬
menten auch ohne die Verkaufsveranstal¬
tung in den besuchten Einzelhandelsbe¬
trieb gekommen wären 251
Obersicht 130: Die Warengruppen, die beim Schlußver¬
kauf nachgefragt werden, gegliedert
nach ausgewählten Aspekten 251
Obersicht 131; Die Warengruppen, die unabhängig von
Verkaufsveranstaltungen nachgefragt
werden, gegliedert nach ausgewählten
Aspekten 252
Obersicht 132: Die Tatsache, ob die befragten Konsu¬
menten die gekauften Waren auch ohne
VerkaufsVeranstaltung nachgefragt
hätten, gegliedert nach ausgewählten
Aspekten 253
XVII
Seite
Obersicht 133: Die Gründe, aus denen die beim Schlu߬
verkauf befragten Konsumenten die ange¬
botenen Waren nachfragen, gegliedert
nach ausgewählten Aspekten 254
Obersicht 134: Die Gründe, aus denen die unabhängig
von Verkaufsveranstaltungen befragten
Konsumenten die angebotenen Waren nach¬
fragen, gegliedert nach ausgewählten
Aspekten 255
Obersicht 135: Die Gründe, aus denen die bei Jubi¬
läumsverkäufen befragten Konsumenten
die angebotenen Waren nachfragen, ge¬
gliedert nach ausgewählten Aspekten 256
Obersicht 136: Die Gründe, aus denen die bei Räumungs¬
verkäufen befragten Konsumenten die an¬
gebotenen Waren nachfragen, gegliedert
nach ausgewählten Aspekten 257
Obersicht 137: Der Anteil der befragten Konsumenten,
die bestimmte Warengruppen nur redu¬
ziert kaufen 257
Obersicht 138: Die Warengruppen, die bei Verkaufsver¬
anstaltungen von den befragten Konsu¬
menten abgelehnt werden 258
Obersicht 139: Die Einkaufssumme der befragten Konsu¬
menten bei den untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen sowie unabhängig von
Verkaufsveranstaltungen, gegliedert
nach ausgewählten Aspekten 259
Obersicht 140: Der Anteil reduzierter Ware bei den
Einkäufen der befragten Konsumenten
im Schlußverkauf sowie unabhängig von
Verkaufsveranstaltungen, gegliedert
nach ausgewählten Aspekten 260
Obersicht 141: Die Ersparnisquote der befragten Konsu¬
menten bei den untersuchten Verkaufs¬
veranstaltungen sowie unabhängig von
Verkaufsveranstaltungen, gegliedert
nach ausgewählten Aspekten 262
Obersicht 142: Der Anteil der im Mai 1989 unabhängig
von VerkaufsVeranstaltungen befragten
Konsumenten, die am Befragungstag be¬
reits reduzierte Sommerware gekauft
hatten, gegliedert nach Geschlecht
und sozialer Schicht der befragten
Konsumenten 264
Obersicht 143: Das Prüfverhalten der befragten Kon¬
sumenten bei reduzierter Ware 264
Obersicht 144: Polaritätenprofil der untersuchten
Verkaufsveranstaltungen aus der Sicht
der befragten Konsumenten anhand ausge¬
wählter Aspekte 265
XVIII
Seite
Obersicht 145: Die Beurteilung der Veränderung der
Lagerumschlagsgeschwindigkeit bei den
untersuchten Verkaufsveranstaltungen
durch die befragten Einzelhandels¬
betriebe 266
Obersicht 146: Das Ausmaß der Erreichung des Zieles
Stammkundengewinnung bei den unter¬
suchten Verkaufsveranstaltungen aus
der Sicht der befragten Einzelhandels¬
betriebe 266
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spelling | Rühle, Michaela Verfasser aut Verkaufsveranstaltungen im Einzelhandel eine betriebswirtschaftliche Analyse der Schlussverkäufe, Jubiläumsverkäufe und Räumungsverkäufe von Michaela Rühle Göttingen Schwartz 1991 XIX, 266 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Schriften zur Handelsforschung 82 Geschichte 1989 gnd rswk-swf Marketing Germany Retail trade Germany Sales promotion Germany Special sales Germany Betriebsvergleich (DE-588)4006232-6 gnd rswk-swf Umfrage (DE-588)4005227-8 gnd rswk-swf Sonderveranstaltung (DE-588)4131173-5 gnd rswk-swf Akzeptanz (DE-588)4000996-8 gnd rswk-swf Einzelhandel (DE-588)4127747-8 gnd rswk-swf Deutschland Köln (DE-588)4031483-2 gnd rswk-swf IHK-Bezirk Köln (DE-588)4031488-1 gnd rswk-swf Köln (DE-588)4031483-2 g Einzelhandel (DE-588)4127747-8 s Sonderveranstaltung (DE-588)4131173-5 s Geschichte 1989 z Umfrage (DE-588)4005227-8 s DE-604 IHK-Bezirk Köln (DE-588)4031488-1 g Betriebsvergleich (DE-588)4006232-6 s Akzeptanz (DE-588)4000996-8 s Schriften zur Handelsforschung 82 (DE-604)BV000002399 82 HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002804457&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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