Die systematisierte Gastronomie: e. Vergleich d. Entwicklung in d. USA u. in d. Bundesrepublik Deutschland
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schückhaus, Ulrich (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Göttingen Schwartz 1987
Schriftenreihe:Institut für Handelsforschung <Köln>: Mitteilungen / Sonderh. 34.
Schlagworte:
Beschreibung:VI, 118 S.
ISBN:3509014235

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