Strobl, M. (1991). Untersuchungen von hochmolekularen alpha- und beta-glycosidisch verknüpften Glucanen und ihrer Begleitstoffe in Malz, Würze und Bier.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Strobl, Mark. Untersuchungen Von Hochmolekularen Alpha- Und Beta-glycosidisch Verknüpften Glucanen Und Ihrer Begleitstoffe in Malz, Würze Und Bier. 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Strobl, Mark. Untersuchungen Von Hochmolekularen Alpha- Und Beta-glycosidisch Verknüpften Glucanen Und Ihrer Begleitstoffe in Malz, Würze Und Bier. 1991.
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