Taxonomie technologisch wichtiger Hefen von Camembertkäse:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Zekaria, Gamal El-Din Mostafa Mohamed (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1990
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Diss., 1990
Beschreibung:III, 127 S. graph. Darst.

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