Betriebswirtschaftliche Analyse des Marktfruchtbaues: betriebswirtschaftliche Analyse zum Anbau von Getreide und Alternativkulturen unter variierenden ökonomischen und technischen Bedingungen
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| Veröffentlicht: |
Münster-Hiltrup
Landwirtschaftsverl.
1990
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Seite
1 Einleitung 1
2 Untersuchungsaaterial und Auswertungsnethoden 3
2.1 Natürliche Standortbedingungen 3
2.2 Anzahl der Untersuchungsbetriebe 5
2.3 Verfügbare Kennziffern 6
2.4 Der Betriebsvergleich als Instrument der
Informationsgewinnung 9
2.4.1 Betriebsindividuelle Voraussetzungen 10
2.4.2 Formale Voraussetzungen 12
2.4.3 Schlußfolgerungen im Hinblick auf das vorliegende
Datenmaterial 13
3 Technische und wirtschaftliche Veränderungen im
Marktfruchtbau von 1974/75 bis 1986/87 15
3.1 Vorgehensweise 15
3.2 Analyse des Faktoreinsatzes 16
3.2.1 Flächenausstattung 16
3.2.2 Arbeitsausstattung 18
3.2.3 Kapitalausstattung 24
3.2.4 Veränderung der Faktorproportionen 33
3.2.4.1 Einfluß veränderter Faktorpreisrelationen 34
3.2.4.2 Einfluß des technischen Fortschritts 36
3.2.4.3 Entwicklung der Kapitalintensität 37
3.2.5 Zusammenfassende Bewertung 40
3.3 Bestimmungsfaktoren der Rentabilität 41
3.3.1 Analyse des Betriebsertrages 41
3.3.1.1 Anbaustruktur 43
3.3.1.2 Produktpreise 46
3.3.1.3 Analyse der Naturalerträge 54
3.3.1.3.1 Ertragstrends 56
3.3.1.3.2 Ertragsschwankungen 65
3.3.1.3.3 Stabilität des relativen Ertragsniveaus wichti¬
ger Marktfrüchte in den Untersuchungsbetrieben 73
Seite
3.3.2 Analyse des Betriebsaufwandes 78
3.3.2.1 Spezialaufwand 82
3.3.2.1.1 Fruchtspezifische Entwicklung 87
3.3.2.1.2 Zum Einsatz ertragssteigernder Betriebsmittel 91
3.3.2.2 Aufwand für Arbeitserledigung 101
3.3.2.2.1 Einfluß überbetrieblicher Dienstleistungen 105
3.3.2.2.2 Einfluß der Anbaustruktur 105
3.3.2.3 Allgemeiner Betriebsaufwand 108
3.4 Anbauprogramme von Getreide und Alternativkultu¬
ren unter veränderten Rahmenbedingungen H2
3.4.1 Wettbewerbskraft ausgewählter Feldfrüchte bei
isolierter Betrachtung H3
3.4.2 Wettbewerbskraft ausgewählter Fruchtfolgen 118
3.4.2.1 Einfluß auf die Arbeitserledigung 120
3.4.2.2 Anbaurisiko 124
3.4.3 Zusammenfassende Bewertung 125
3.5 Darstellung der ökonomischen Effizienzentwicklung
im Marktfruchtbau 126
3.5.1 Vorgehensweise 126
3.5.2 Betriebliche Erfolgsentwicklung 128
3.5.2.1 Entwicklung der zwischenbetrieblichen Streuung I37
3.5.2.2 Stabilität des relativen Erfolgniveaus der Unter¬
suchungsbetriebe bei einer Einteilung in Quartils
gruppen 142
3.5.3 Kalkulatorischer Zinsanspruch des Kapitals 147
3.5.4 Entwicklung der Höhe der Grundrente 148
3.5.4 Ermittlung der Produktionskosten pro Produktein¬
heit I53
4 Bestimmungsgründe betrieblicher Erfolgsunter¬
schiede 161
4.1 Exkurs: Potentielle Streuungsursachen betrieb
llcher Erfolgsunterschiede xo
168
4.2 Bedeutung ausgewählter Betriebsmerkmale
168
4.2.1 Natürliche Standortbedingungen
4.2.2 Faktorausstattung 173
Seite
4.2.3 Naturalerträge und Erlöse der Feldfrüchte 176
4.2.4 Einfluß des Zuckerrübenanbaues 181
4.2.5 Rohertrag und Einnahmen aus überbetrieblichen
Dienstleistungen 182
4.2.6 Aufwand für Arbeitserledigung 184
4.2.7 Allgemeiner Aufwand 186
4.3 Bedeutung der Ursachen eines unterschiedlichen
betrieblichen Erfolges mit Hilfe der Diskrimi
nanzanalyse 188
4.3.1 Formulierung der Diskriminanzfunktion 189
4.3.2 Ergebnisse der Diskriminanzanalyse 190
5 Zusammenfassung 199
6 Literaturverzeichnis 205
7 Tabellenverzeichnis 216
8 Schaubilderverzeichnis 221
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