Die systematisierte Gastronomie: ein Vergleich der Entwicklung in den USA und in der Bundesrepublik Deutschland
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Göttingen
Schwartz
1987
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| Schriftenreihe: | Institut für Handelsforschung <Köln>: Mitteilungen des Instituts für Handelsforschung an der Universität zu Köln / Sonderhefte
34 |
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