Computer-aided techniques in food technology:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York u.a. Dekker 1983
Schriftenreihe:Food science and technology 8
Schlagworte:
Beschreibung:X, 494 S. Ill.
ISBN:0824713834

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