11. Kartoffel-Tagung: Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 18. - 19. Mai 1989 in Detmold
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Detmold
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1989
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E.V, DETMOLD * BAND 11 * ISSN 0342-572 X GRANUM VERLAG * POSTFACH 23 *
DETMOLD O TIB/UB HANNOVER 89 128 722 347 INHALTSVERZEICHNIS SEITE 1. W.
ENGEL, DARMSTADT 2. B. PUTZ UND LYDIA WEBER, DETMOLD 3. W. RADTKE,
HANNOVER 4. D. HEINICKE, HANNOVER 5. R. SCHUCHMANN, EBSTORF 6. B. PUTZ
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DETMOLD, UND H. WINTER, MONCHENGLAD- BACH 9. P. SCHWEINGRUBER, ZURICH
(SCHWEIZ) 10. C. FRIBERG, KRISTIAN- STAD (SCHWEDEN) 11. M. MUNZERT,
FREISING 12. D. DORNOW, DIISSELDORF 13. G.J.M. VAN LAARHOVEN, WAGENINGEN
(NIEDERLANDE) EROFFNUNG 1 METHODEN ZUR SELEKTION VON VERARBEITUNGS- 5
KARTOFFELN IN DER ZIICHTUNG DIE SCHWARZBEINIGKEIT DER KARTOFFEL 15 -
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EXTRUSIONSFORSCHUNG FUR KARTOFFELSNACKS 76
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