10. Kartoffel-Tagung: Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold
Gespeichert in:
| Körperschaft: | |
|---|---|
| Format: | Tagungsbericht Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Detmold
Granum-Verl.
1988
|
| Schriftenreihe: | Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V.
10 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 114 S. Ill., graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV004158970 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 901119s1988 ad|| |||| 10||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)25424927 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV004158970 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-M49 |a DE-11 | ||
| 084 | |a LAN 350f |2 stub | ||
| 084 | |a LEB 380f |2 stub | ||
| 111 | 2 | |a Kartoffel-Tagung |n 10 |d 1988 |c Detmold |j Verfasser |0 (DE-588)5041534-7 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a 10. Kartoffel-Tagung |b Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold |
| 246 | 1 | 3 | |a Zehnte Kartoffel-Tagung |
| 264 | 1 | |a Detmold |b Granum-Verl. |c 1988 | |
| 300 | |a 114 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. |v 10 | |
| 650 | 4 | |a Potato products |v Congresses | |
| 650 | 4 | |a Potatoes |v Congresses | |
| 650 | 0 | 7 | |a Kartoffel |0 (DE-588)4029804-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)1071861417 |a Konferenzschrift |y 1988 |z Detmold |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Kartoffel |0 (DE-588)4029804-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 830 | 0 | |a Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. |v 10 |w (DE-604)BV001895149 |9 10 | |
| 856 | 4 | 2 | |m GBV Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002593746&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002593746 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804118370832875520 |
|---|---|
| adam_text | 10. KARTOFFEL-TAGUNG L VORTRAGE ANLABLICH DER FACHTAGUNG DER
ARBEITSGEMEINSCHAFT KARTOFFELFORSCHUNG E.V. VOM 17.-19. MAI 1988 IN
DETMOLD VEROFFENTLICHUNGEN DER ARBEITSGEMEINSCHAFT KARTOFFELFORSCHUNG
E.V, DETMOLD * BAND 10 * ISSN 0342-572 X GRANUMVERLAG * POSTFACH23 *
DETMOLD O TIB/UB HANNOVER 89 128 722 355 INHALTSANGABE SEITE 1. W.
ENGEL, DARMSTADT 2. W. SOHN, BONN 3. H. WENGER, HERTEN 4. M. GEHSE,
HANKENSBUTTEL 5. W. FELDHEIM, KIEL 6. H. BOHRMANN U. CLAUDIA
AMMEDICK-NAUMANN, HEILBRONN 7. J. FISCHER, J. HIPPE U. K. MIILLER,
GOTTIGEN 8. F. ESCHER, ZURICH (SCHWEIZ) 9. C.R. SANTERRE, J.N. CASH U.
T.F. LEACH, EAST LAN- SING, MICHIGAN (USA) 10. P. SCHMIEDICHE, LIMA
(PERU) 11. P. VAN DER SCHOOT, GOUDA (NIEDERLANDE) 12. N. DILLHAGE, J.
UHL U. K. EICHNER, MIINSTER 13. J.W. LUDWIG, WAGENINGEN (NIEDERLANDE)
14. W. BATZ, HANNOVER 15. K. ZGORSKA U. A. FRYDECKA-MAZURCYK, JADWISIN
(POLEN) 16. E. ZIMMERMANN, NIEDERARNBACH EROFFNUNG 1 VERTRAGSANBAU AUS
DER SICHT DER KARTOFFEL- 5 ERZEUGER VERTRAGSANBAU AUS DER SICHT DES
HANDELS 9 VERTRAGSANBAU UND QUALITAT 11 ZUR ERNAHRUNGSPHYSIOLOGISCHEN
BEDEUTUNG 16 DER KARTOFFEL DIE KARTOFFEL - ESSENTIELLER BESTANDTEIL 19
IN DER ERNAHRUNG GASCHROMATOGRAPHISCHE UNTERSUCHUNGEN IIBER 29
FLIICHTIGE AROMASTOFFE IN KARTOFFELN ZUR CHARAKTERISIERUNG DER TEXTUR
VON 38 GEKOCHTEN KARTOFFELN DER ERSATZ EINER BISULFIT-BEHANDLUNG BEI 50
DER PRODUKTION VON GANZEN, GESCHALTEN KARTOFFELN IN USA KOSTENGIINSTIGE
KARTOFFELVERARBEITUNGS- 51 VERFAHREN FUR ENTWICKLUNGSLANDER - DIE
ERFAHRUNGEN DES INTERNATIONALEN POTATO CENTER (CIP) - NEUE
DAMPFSCHAL-TECHNOLOGIE BEI KARTOFFELN 56 DAS OXIDATIONSVERHALTEN VON
LIPIDEN IN 65 KARTOFFELTROCKENPRODUKTEN KARTOFFELSORTENFORSCHUNG FIIR
DIE VERARBEI- 83 TUNG - NEUE MARSCHROUTE WERTEIGENSCHAFTEN EINER
KARTOFFELSORTE 84 - AUS DER SICHT DER ZULASSUNGSBEHORDE
VERGLEICHSUNTERSUCHUNGEN ZWISCHEN POLNI- 92 SCHEN UND AUSLANDISCHEN
KARTOFFELSORTEN - QUALITATSEIGENSCHAFTEN UND VERARBEITUNGS-
MOGLICHKEITEN PROBLEME DER KARTOFFELZIICHTUNG FIIR 99
VERARBEITUNGSZWECKE AUS DER SICHT DES ZIICHTERS
|
| any_adam_object | 1 |
| author_corporate | Kartoffel-Tagung Detmold |
| author_corporate_role | aut |
| author_facet | Kartoffel-Tagung Detmold |
| author_sort | Kartoffel-Tagung Detmold |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV004158970 |
| classification_tum | LAN 350f LEB 380f |
| ctrlnum | (OCoLC)25424927 (DE-599)BVBBV004158970 |
| discipline | Agrarwissenschaft Lebensmitteltechnologie Pflanzenbau |
| format | Conference Proceeding Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01719nam a2200385 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV004158970</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">901119s1988 ad|| |||| 10||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)25424927</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV004158970</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 350f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 380f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="111" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Kartoffel-Tagung</subfield><subfield code="n">10</subfield><subfield code="d">1988</subfield><subfield code="c">Detmold</subfield><subfield code="j">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)5041534-7</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">10. Kartoffel-Tagung</subfield><subfield code="b">Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Zehnte Kartoffel-Tagung</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Detmold</subfield><subfield code="b">Granum-Verl.</subfield><subfield code="c">1988</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">114 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V.</subfield><subfield code="v">10</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Potato products</subfield><subfield code="v">Congresses</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Potatoes</subfield><subfield code="v">Congresses</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kartoffel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4029804-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)1071861417</subfield><subfield code="a">Konferenzschrift</subfield><subfield code="y">1988</subfield><subfield code="z">Detmold</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Kartoffel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4029804-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V.</subfield><subfield code="v">10</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV001895149</subfield><subfield code="9">10</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">GBV Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002593746&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002593746</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 1988 Detmold gnd-content |
| genre_facet | Konferenzschrift 1988 Detmold |
| id | DE-604.BV004158970 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T16:09:13Z |
| institution | BVB |
| institution_GND | (DE-588)5041534-7 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-002593746 |
| oclc_num | 25424927 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-11 |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-11 |
| physical | 114 S. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 1988 |
| publishDateSearch | 1988 |
| publishDateSort | 1988 |
| publisher | Granum-Verl. |
| record_format | marc |
| series | Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. |
| series2 | Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. |
| spelling | Kartoffel-Tagung 10 1988 Detmold Verfasser (DE-588)5041534-7 aut 10. Kartoffel-Tagung Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold Zehnte Kartoffel-Tagung Detmold Granum-Verl. 1988 114 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. 10 Potato products Congresses Potatoes Congresses Kartoffel (DE-588)4029804-8 gnd rswk-swf (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 1988 Detmold gnd-content Kartoffel (DE-588)4029804-8 s DE-604 Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. 10 (DE-604)BV001895149 10 GBV Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002593746&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | 10. Kartoffel-Tagung Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. Potato products Congresses Potatoes Congresses Kartoffel (DE-588)4029804-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4029804-8 (DE-588)1071861417 |
| title | 10. Kartoffel-Tagung Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold |
| title_alt | Zehnte Kartoffel-Tagung |
| title_auth | 10. Kartoffel-Tagung Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold |
| title_exact_search | 10. Kartoffel-Tagung Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold |
| title_full | 10. Kartoffel-Tagung Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold |
| title_fullStr | 10. Kartoffel-Tagung Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold |
| title_full_unstemmed | 10. Kartoffel-Tagung Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold |
| title_short | 10. Kartoffel-Tagung |
| title_sort | 10 kartoffel tagung vortrage anlaßlich der fachtagung der arbeitsgemeinschaft kartoffelforschung e v vom 17 19 mai 1988 in detmold |
| title_sub | Vorträge anläßlich der Fachtagung der Arbeitsgemeinschaft Kartoffelforschung e.V. vom 17. - 19. Mai 1988 in Detmold |
| topic | Potato products Congresses Potatoes Congresses Kartoffel (DE-588)4029804-8 gnd |
| topic_facet | Potato products Congresses Potatoes Congresses Kartoffel Konferenzschrift 1988 Detmold |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=002593746&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV001895149 |
| work_keys_str_mv | AT kartoffeltagungdetmold 10kartoffeltagungvortrageanlaßlichderfachtagungderarbeitsgemeinschaftkartoffelforschungevvom1719mai1988indetmold AT kartoffeltagungdetmold zehntekartoffeltagung |