Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs: einschließlich korrespondierender Getränke
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Otto, Horst H. P. (VerfasserIn), Remus, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Friedrichshafen Gessler 1983
Ausgabe:2. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:199 S. graph. Darst.
ISBN:3922137237

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