Englisch für Restaurant- und Hotelfachleute, Köche sowie Fachgehilfen im Gastgewerbe:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Gerber
1988
|
| Ausgabe: | 15., verb. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Bis 12. Aufl. u.d.T.: Geissler, Richard: Englisch für Kellner, Köche und Hotelangestellte |
| Beschreibung: | 208 S. Ill. |
| ISBN: | 3872491512 |
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
AUSSPRACHE
.
11
I.
TEIL
GESPRAECHSSTOFF
UND
WORTSCHATZ
LOKALE
.
15
PERSONAL
.
15,
33
MAHLZEITEN
.
21
GEDECK
.
21
TAGESZEITEN
.
22
FRUEHSTUECK
.
23
MITTAGESSEN
.
27
HOTELZIMMER
.
29
WETTER
.
35
STAATSANGEHOERIGKEIT
.
36
GELD
.
40
FAMILIE
.
42
ZEIT,
UHR
.
44,
45,
46
FEIERTAGE
.
47
GRAMMATIK
DAS
HAUPTWORT
DAS
BESTIMMTE
UND
UNBESTIMMTE
GESCHLECHTSWORT
.
.
15
DIE
MEHRZAHL
DER
HAUPTWOERTER
.
19
DAS
HILFSZEITWORT
SEIN
(GEGENWART)
.
16
HABEN
(GEGENWART)
.
21
DIE
UNVOLLSTAENDIGEN
HILFSZEITWOERTER
CAN,
MAY,
MUST
.
29
DAS
TAETIGKEITSWORT
GEGENWART,
BEFEHLSFORM
.
25
VERNEINUNG
UND
FRAGE
(UMSCHREIBUNG
MIT
YYTO
DO")
.
.
31
DIE
VERLAUFS
ODER
DAUERFORM
.
34
7
SEITE
DAS
EIGENSCHAFTSWORT
ALLGEMEINES
.
37
DIE
STEIGERUNG
DER
EIGENSCHAFTSWOERTER
.
38
DAS
FUERWORT
DIE
PERSOENLICHEN
FUERWOERTER
.
16
DIE
FRAGEFUERWOERTER
.
23
DIE
HINWEISENDEN
FUERWOERTER
.
23
DIE
BESITZANZEIGENDEN
FUERWOERTER
.
41
DAS
ZAHLWORT
DIE
GRUNDZAHLEN
.
(16,
17,
20),
43
DIE
ORDNUNGSZAHLEN
.
23,
25,
27
DIE
BRUCHZAHLEN
.
29
DIE
WIEDERHOLUNGSZAHLEN
.
31
II.
TEIL
GESPRAECHSSTOFF
UND
WORTSCHATZ
LOKALE
.
50
GETRAENKE
.
52
KUECHE:
EINRICHTUNG
UND
GERAETE
.
57
KUECHE:
TAETIGKEITEN
.
59
KUECHE:
GEWUERZE
.
61
DIE
SPEISENKARTE
ALLGEMEINES
.
62
YYAPPETIZERS"
.
64
SUPPEN
.
67
FISCH
.
69
FLEISCH
.
70
FLEISCHSPEISEN
.
72
SOSSEN
.
76
GEFLUEGEL
.
79
WILDBRET
.
81
GEMUESE
.
84
SALATE,
KAESE
.
86
NACHTISCH:
SUESSSPEISEN
.
89
NACHTISCH:
OBST
.
92
8
SEITE
GRAMMATIK
DAS
HAUPTWORT
DIE
BEUGUNG
DES
HAUPTWORTES
.
55
DAS
HILFSZEITWORT
DIE
VERGANGENHEIT
DER
HILFSZEITWOERTER
.
48
DAS
TAETIGKEITSWORT
DIE
VERGANGENHEIT
DER
REGELMAESSIGEN
TAETIGKEITSWOERTER
.
51
DIE
VERGANGENHEIT
DER
UNREGELMAESSIGEN
TAETIGKEITSWOERTER
53
DIE
ZUKUNFT
.
68
DIE
BEDINGUNGSFORM
.
69
DIE
LEIDEFORM
.
71
DIE
RUECKBEZUEGLICHEN
TAETIGKEITSWOERTER
.
74
DIE
UEBERSETZUNG
VON
YYLASSEN"
.
93
DAS
GERUNDIUM
UND
MITTELWORT
DER
GEGENWART
.
90
DAS
FUERWORT
DIE
BEUGUNG
DER
PERSOENLICHEN
FUERWOERTER
.
58
DIE
BEZUEGLICHEN
FUERWOERTER
.
60
DIE
UNBESTIMMTEN
FUERWOERTER
.
63,
65
DIE
RUECKBEZUEGLICHEN
FUERWOERTER
.
74
DAS
UMSTANDSWORT
.
77
DIE
VERHAELTNISWOERTER
.
82,
85,
88
DIE
WORTSTELLUNG
.
79
HL
TEIL
GESPRAECHSSTOFF
UND
WORTSCHATZ
FRUEHSTUECK
.
96
NACHMITTAGSTEE
.
96
MENUES
.
98,
99
WEINKARTE
.
138,
139
HOTELZIMMER
.
105
KUECHE:
REZEPTE
.
107,
108
ERKUNDIGUNGEN,
AUSKUENFTE
.
109
VERKEHR
.
110
9
SEITE
REISE
.
111
VERGNUEGUNGSSTAETTEN
.
114
GESUNDHEIT,
KRANKHEIT
.
117
KORRESPONDENZ,
POSTAMT
.
120
TELEFON
.
122
GEWICHTE,
MASSE
.
124
EINKAEUFE
.
127
STELLENSUCHE
.
130
YYSLANG"
.
133
GRAMMATIK
DAS
HILFSZEITWORT
ERSATZFORMEN
FUER
DIE
YYUNVOLLSTAENDIGEN"
HILFSZEITWOERTER
.
129
DAS
FUERWORT
DAS
UNBESTIMMTE
FUERWORT
YYES"
.
116
DAS
UNBESTIMMTE
FUERWORT
YYMAN"
.
118
DIE
BESTIMMENDEN
FUERWOERTER
.
126
WOERTERVERZEICHNIS
1.
ENGLISCH
-
DEUTSCH
.
141
2.
DEUTSCH
-
ENGLISCH
.
181
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